现在市面上值得收藏的葡萄酒仅来自很少一部分特定的酒庄，这些酒庄所生产的葡萄酒仅占世界葡萄酒总产量不到1%的份额，其中法国波尔多（Bordeaux）产区的葡萄酒占据了这1%中的95%。由于产量极少，所以这些葡萄酒就顺理成章地成为了收藏家的主要猎物。如果你也对投资葡萄酒感兴趣，那么以下的规则将有助于你投资成功。

一、葡萄酒的外观

1. 包装：在良好的保存条件下，保存时间越久的葡萄酒价值越高。如果一瓶酒的包装不好，比如酒塞不牢或者酒标不完整，那么即使这瓶葡萄酒再好，也不适合保存，所以我们要仔细观察葡萄酒的包装。

2. 葡萄酒的颜色：如果透过酒瓶就能观察到葡萄酒的颜色，我们就可以由此判断葡萄酒的品质。从颜色上是很容易判断出白葡萄酒的品质，如果一瓶白葡萄酒的颜色有点黄偏铁红色，那么这瓶酒的品质一般都不好。而红葡萄酒的品质则很难从颜色上直接判断，不过如果一瓶红葡萄酒呈现棕色，那么这瓶酒一般都不会很受欢迎。

3. 酒瓶：如果能够买到大容量酒瓶装的葡萄酒，比如像1.5升大瓶装（Magnum）的葡萄酒或者3到5升的超级装（Jeroboam）葡萄酒就更好了。原因有两个，一是这种包装有利于葡萄酒的保存，因此可以增长保存的时间；二是这种包装的特殊性，会增加收藏家的兴趣，从而增加葡萄酒的价值。酒庄出产这种独特包装的葡萄酒主要是为了迎合收藏家和投资者的口味。

4. 味道：最后，还要闻一闻瓶身，如果酒瓶或者酒塞散发出潮湿的味道，那么这瓶酒变坏的可能性就很大了。

5. 购买方式：避免购买散装的葡萄酒，最好购买一箱或者多箱同款的葡萄酒，这样做将获得更多的回报。若有一瓶葡萄酒变质了，你还有剩余的，而且还可以为自己保存一瓶葡萄酒留待特殊的日子来享用。

二、葡萄酒的历史

世界上最昂贵的葡萄酒的背后总有一段可歌可泣的历史，不管是酒庄的历史还是葡萄酒的诞生故事。一款葡萄酒所采用的酿酒葡萄来自一个很好的年份有利于增加收藏价值，此外，葡萄采收年份发生过的重大的历史事件，比如战争，经济滑坡或者重大改革等，都会影响葡萄酒的收藏价值。

三、品牌的知名度

世界最知名的葡萄酒品牌莫过于拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）和贝加西西里亚（Vega Sicilia）等，这些都是酒界中的黑马。一款酒的酿酒师以及酒庄的知名度越高，它的价值也就越容易随着时间而增长。总的来说，近30年来，价值增长最快的葡萄酒大都来自法国的西南部葡萄酒产区。

四、葡萄酒的产量

葡萄酒的产量越低，价值则会越高。总的来说，葡萄的收成、葡萄酒的品质和消费者对葡萄酒的需求共同决定了葡萄酒的产量，但如果那些令人垂涎的葡萄酒年产量高达5,000甚者20,000箱，那就太不寻常了。

五、葡萄酒的前任主人

一款葡萄酒是否有投资价值还可以从它曾经拥有过多少个主人来判断。通常，转让次数越多，这款酒越具有潜在的再升值空间。而如果这瓶酒曾经属于某一知名人士或者历史人物的话，毫无疑问，这瓶酒还会增加额外的价值。

六、葡萄酒的年份

葡萄酒的报价规则与市场上的其它商品一样，因此需要从同样价格的酒款中挑选出更具陈酿潜力的优质葡萄酒才能得到更多的回报。一般来说，年份越久远的葡萄酒具有更高的价格，但是葡萄酒的品质也很重要，这样才能保证葡萄酒具有大的陈酿潜力。虽然现在有很多白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜酒和加强酒也具有多年的陈酿潜力，但还是红葡萄酒最具投资价值。

七、葡萄酒市场的风向

1. 发展趋势：虽然我们很难得知葡萄酒市场未来的发展趋势，但是如果能熟悉目前葡萄酒市场的情况，将会有助于你选择投资的酒款。那些获得知名的酒评家高分评价的葡萄酒往往更受欢迎，因此会有更大的升值潜力。此外，你还要经常参加相关的拍卖会以及阅读相关的葡萄酒市场资讯，密切关注葡萄酒的市场需求和价格浮动，同时也要关注世界几大葡萄酒产区的葡萄采收情况。

2. 评分：酒评家对葡萄酒的评分体系一般都是以100分为满分，市场上大部分的葡萄酒都会获得65到85的评分，品质较好的葡萄酒会获得85到90分，而品质卓越、值得收藏的葡萄酒则会获得90分以上的评分。

3. 杜绝赝品：虽然拍卖会对所拍卖的葡萄酒品质严格把关，但是市场上赝品泛滥，因此我们也要注意核实葡萄酒的真假性以及拍卖行的权威性，特别是针对那些稀有的酒款。（编译/MC）