泸州老窖定制酒与系列酒区别
年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。
也就是发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒。
泸州贡是泸州老窖的一个系列酒。所有泸州股份的产品都叫泸州老窖,这些产品又分为泸州老窖四个大字的产品和几十个像泸州贡、龙香醇、老窖醇香等等这些系列酒,比如国窖1573,泸州老窖特曲、泸州贡、永盛烧坊、金泸州都是。
这两者存在几种区别:首先是包装不同:泸州老窖v80如下,泸州老窖头曲如下 其次是窖龄不同。泸州老窖V80存在30年到100年的窖龄。泸州老窖头曲窖龄统一三十年。然后是价格的差异:泸州老窖V80价格因为窖龄不同存在很大的差异。
酿造工艺:国窖1573:国窖1573采用蒸馏酒酿造工艺。
泸州系列酒太多了。如果酒瓶中有厂名为泸州老窖股份有限公司,就是总厂生产的酒。看包装或瓶身。

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