其实，夸人也是一门技术活，要练，更要懂得其中的关键。下面，来说说酒桌上的“夸与不夸”。

夸一不贬一

有些人说起夸人的话来，习惯用比来比去的法子，似乎不先说出谁丑，就没法夸对方哪里美。

说者无心，听者有意，在酒桌上夸人的同时贬低另一个人，也许那人此时不作声，心里总归是不舒服的。踩一捧一，好感度一增一减，总量不变，累积多了还容易树敌，得不偿失。

《红楼梦》的字字珠玑中便蕴藏着说话的艺术。王熙凤初见林黛玉，是这样说的：“天下真有这样标致的人物，我今儿才算见了！况且这通身的气派，竟不像老祖宗的外孙女儿，竟是个嫡亲的孙女，怨不得老祖宗天天口头心头一时不忘。”

“天下真有这样标致的人物”，令林黛玉好感大增。“竟是个嫡亲的孙女”，一旁的迎春，探春，惜春三姐妹听了也喜上眉梢。

无怪贾府上下，人人都称王熙凤精明干练，八面玲珑，她夸人的境界就不是常人可及。

夸人少夸己

王婆卖瓜，自卖自夸，这本身没有任何毛病。敢于自夸的人至少是有一份自信在心中的。可若是在酒桌上一直自夸，会让人觉得你急不可耐，不由地怀疑话中真实含量的多少。

同时，过于专注于自我，不给人说话空间，对方没有参与感，酒局的体验就成了如坐针毡。

不要吝啬给对方或是第三方一些赞美，既能让你之前的话多一些真诚，也能让酒局有如春风拂面。

夸点不夸面

“你今天干得真不错”和“你今天的安排很周到，酒也特别醇美，连客户的口感也考虑到了”，这两句话同样是夸奖的意思，前者显得浮于表面，后者却能深入人心。

夸奖不是艺术，不讲究华丽的辞藻和独特的风格，要讲究的只有一点，足够真诚。

宽泛的夸奖，用在任何地方，用在任何人身上都可以，会让人误以为是一种社交语言。展现更多的细节，才会让对方体会到他是你话语的主角，这是内心发出的由衷赞美。

背后夸更好

在三顾茅庐的故事里，刘备为什么会如此看重一位素未平生的布衣农夫诸葛亮？其实，就是徐庶的一席话：“此人可就见，不可屈致也。将军宜枉驾顾之。”

在官场和沙场驰骋多年，刘备见人无数，求的是真才学，要的是真人杰，能说服他的只有真心。

人性如此，当面的话语免不了客套，但背地里的赞美往往是真话。正是徐庶的背地里的夸奖，才有力量说服刘备，促成了千古美谈，三顾茅庐。酒桌上也是如此，背地里的夸奖更有说服力。

酒桌是一个社交场，喝的是美酒，谈的是感情。一顿酒喝下来，会夸人，幽默又风趣，谁会不喜欢酒桌上这样的人呢？