近三年来，新白酒行业逆势增长，而青梅酒无疑是白酒行业近几年快速成长、备受瞩目的细分领域。

为进一步推动中国青梅酒技术升级和市场开拓，中国酒类工业协会果酒发展专业委员会在杭州召开“2023中国青梅酒西湖峰会” 昨天，汇集了酒类流通协会和行业专家、梅酒企业、营销专家等。

在西湖峰会上，中国酒业协会常务理事王琦首先对青梅酒的持续稳定发展提出了三大要求：一是打造优质、扎实的产业基础 发展; 二是强化品牌，为行业自信，为行业未来赋能； 三是场景的营造，开创了雅星饮酒的新范式。

围绕行业趋势、企业运营、技术等话题，众多品牌和企业各抒己见，强强联手，开启中国青梅酒新时代。

东方美酒在全球消费变化下开辟新格局

目前，全国果酒生产企业中，产品包括 年产值超过2000万的青梅酒。 以青梅酒为代表的果酒的崛起，有望成为葡萄酒市场的下一个趋​​势。 这也非常符合全球酒类消费趋势。