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依夫莫（YvonMau）酒业集团的负责人让-克里斯多夫·莫（Jean-ChristopheMau）说，一些酒商现在还有2011年份期酒。

“我们依旧还有60%的的期酒（2011年份）未被卖出，今年也没卖出多少，但我们必须在年底把它们处理完，”莫先生说，“为了让合作酒庄高兴，我们从他们那里购买了很多2011年份的期酒，但现在很难销售出去，因此在购买2012年份的期酒时，我将慎重考虑以防类似的问题再次发生。”

莫先生，既是依夫莫酒业集团的负责人又是布朗酒庄（ChateauBrown）和普雅克酒庄（ChateauPreuillac）的所有者。他表示去年对期酒的需求量比今年要大。“由于2009和2010年份都不错，去年这两个年份的酒基本没有剩余，因此我们需要2011年份的葡萄酒来填充库存。”

“今年，由于只有法国超市从我们这里购买2011年份的期酒，因此我们面临大量库存，但现在又得决定购买多少2012年份的期酒了。”莫先生表示考虑到存货问题，相比去年，今年他会减少40%的期酒购买量。

“由于性价比不高，买卖2012年份期酒是件很棘手的事情。2012年份葡萄酒比2011年份好，因此顶级名庄都不想降价。然而，顶级名庄又必须下调价格，因为这是市场的要求。

莫先生相信过高的价格会导致波尔多在国际葡萄酒市场中的形象受损。莫先生坦言：“过高的价格迫使有些人开始放弃购买波尔多葡萄酒，这对波尔多在酒界的名声是不利的。尽管约30大名庄并不会因此而受影响，但其它酒庄却会因此而受挫。”

与此同时，波尔多葡萄酒生产商则对2012年份期酒交易持十分乐观的态度。迪仙酒庄（ChateauDIssan）运营总监玛丽-海伦（Marie-Helene）表示，市场对迪仙酒庄期酒的需求量依旧较大。

玛丽-海伦说：“酒庄2012年份的酒将以期酒的形式销售出去，其中一半将卖给酒商。尽管今年葡萄酒市场环境艰难，但由于酒庄平均年产量仅为7,000箱，酒商还是很乐意从我们这里购买期酒。现今，我们已经收到很多购买请求。”