俗话说：饺子要趁热吃，老婆要嫁胖子，酒要浓汤！

用“梦想”四个字来形容所有葡萄酒爱好者对葡萄酒的追求一点也不为过，尤其是原浆白酒在江湖上可以说是备受推崇。 有的朋友声称自己喝过，认为这是真正的美酒； 有的朋友自己没有喝过，但是听说很好喝； 有的酒商声称自己卖的酒是100%原浆酒，味道鲜美，价格也不贵。 味道可与1500元左右的茅台酒相媲美。

原酒已经成为很多饮酒者最具“画感”的梦想。 原浆酒和我们日常喝的酒有什么区别？ 很多朋友解释清楚了似乎就明白了。

首先我们先来了解一下什么是果泥！ 原浆酒是指谷物通过酒曲发酵成酒，与原酒液完全不相容。 就白酒而言，原浆酒在我国有着明显的历史阶段。 20 世纪 60 年代是一个分水岭。 20世纪60年代之前，所有厂家酿造的葡萄酒都没有勾兑的过程。 全国的酒都是原浆酒。 20世纪60年代以后，为了节省生产成本，也为了控制白酒中有害物质的含量，明确卫生标准，出现了我们至今饮用的勾兑酒。

说到这里，很多朋友都会表示遗憾，恨不得自己没有赶上那个满街都是原浆酒的时代。 在这里我想对大家说一句话：“不喝果浆，不要痛苦，不要悲伤。没有果浆，也许你还能多一点健康。”

这句话绝对不是为了安慰大家。 酒液中的杂质，导致几乎 100% 纯伏特加。 只不过我们用的是混合的方法，两者是一样的。

原酒口味纯正，色、香、味独特，是现在勾兑酒无法比拟的。 难以想象，这么美味的果泥怎么会有这么大的危害！ 其实这也是大家的困惑。 心里有同样问号的朋友，可以去了解一下新酒。

我们都知道新酿的酒是不能喝的。 酒中酸、酯、醇等杂醇油含量较高，对人体有害。 而且新酒比较暴力，不像老酒那么顺滑。 需要与陈酿一到三年的葡萄酒作为基酒勾兑后才能装瓶销售。 换句话说，新酒是半成品酒。 同时，在我们的日常生活中，购买成品酒时，我们也会优先选择生产日期较早的，或者购买几年后再饮用。

了解了新酒后，你觉得它和原来的原浆一样吗，没错！ 因此，大家在购买白酒时，千万不要盲目“迷信”原浆白酒。

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