【开场】

食物是最安慰的。

冬天的蒸红薯、夏天的冷梅酒、秋天的甜葡萄……这些生活小而美好的细节让我们能够抵御一切外来事物。

有了妈妈的手，原料就会变成火锅、十三花般的宴席、切成米粒的牛肉饭。 这就是爱情的滋味和体验。

曾经我们以为“非物质文化遗产”离我们很远，但说到美食，却又那么近。

那些炊烟袅袅的炉灶、荒野中升腾的白气、节气中的微笑——美食，经过多年的验证，开始成为“非物质文化遗产”的一部分。 剩下的温暖刻在我们的DNA里，在某个时刻，它会被触发。