屠苏酒青炉冒烟

#酒业杂谈#

“鞭炮声岁岁尽,春风暖屠苏。千家万户,新桃换旧符。”

王安石的这两首诗可以说是家喻户晓。

那么,古人为什么要在除夕夜喝屠苏酒呢?

“屠苏”原为曹安国名。

“横山西去福清沟,屠苏巧筑林烟游。园丁手剪花春,归石阶穷。”

相传在远古时代,有一位游子在屠苏庵定居。 除夕之夜,他吩咐四邻将浸药的井水调酒饮用。

而且在喝酒的时候,全家人都要按照从小到大,从“小到大”的顺序喝。

“不过今年岁未老,子孙初饮屠苏,一家人知多少,日出即是老夫。”—— ——《除夕》宋政望之

据说,因此,除夕全家人喝了“屠苏”酒后,一整年都不会染上瘟疫。

后来,“屠苏”草堂的名字就成了驱瘟防疫的“屠苏”酒的名字。

明代李时珍《本草纲目》中也有记载:“屠苏酒,陈衍之《小方》曰:‘此华佗方也’。饮之于 大年初一,辟邪辟邪。”

“送年江回。”

犹如年。

屠素修恨君池。

有 醉无门,上班莫愁。”

——《浪涛沙岭·我夜不大》北宋·周子之

更新于:8天前
上一篇:中国本土啤酒品牌排行榜
下一篇:喝屠苏酒、挂松树,日本传统节日习俗,与中国道教密不可分

发表评论