拉萨酒缘

摘要:拉萨是世界上最具特色、最富魅的城市,这地方是我向往已久要去的城市,这次受郭炎先生的邀请,终于有机会来到了拉萨。

从事葡萄酒记者和培训讲师多年,葡萄酒带我飞到了许多国外产区,也带我走过了国内许多的大小城市。不过这回它带我去的地方,却是我向往已久但一直觉得需要特殊机缘,因而迟迟未曾造访的城市拉萨。

邀请方是位大人物,名叫郭炎。他是越南华侨,早年在台湾求学,也娶了台湾太太;他后来在香港、大陆经商发家,与两岸三地政界都有很密切的关系。郭先生在西安拥有一家威斯汀酒店,并且投资了十亿人民币在西藏建了第一家五星级酒店拉萨 St Regis 瑞吉度假酒店以及四星级拉萨福朋喜来登酒店。除此之外,他还拥有一家旅行社和一家葡萄酒公司。其实早在1997年,郭先生就在波尔多圣爱美侬(St. Emilion)买下了一个酒庄Chteau Haut Brisson 欧碧颂酒庄。  他笑说,当年去法国原本是要去买一套房子,阴错阳差房子没买成,反而买了一座酒庄。郭先生买酒庄并非只是抱着投资的心态,而是一家人都喜欢上了在酒庄里工作、生活的日子。2012年他又买下了临近的Chteau Tour Saint Christophe 以及位于Pomerol村的Chteau La Patache,目前由大女儿和女婿在掌管。由于聊的愉快,郭先生便热情地邀请我,干脆趁着拉萨瑞吉度假酒店才开幕不久,上高原去感受感受,并且尝尝他们近期获得罗伯特帕克(Robert Parker)评高分的好酒。实际上,郭先生聘用的国际知名酿酒顾问,有飞行酿酒师称号的米歇尔罗兰(Michel Rolland)最近也才到那儿住了几天呢!

出发前,我先收到了台胞入藏许可的批文,以及几颗印着高原康的蓝白配色神秘小药丸,真是既期待又紧张,有点担心传说中的高原反应是否会影响品酒,甚至是整个行程。初抵拉萨,感觉心跳宛如小鹿乱撞,用iPhone的心率侦测软件一测,大约是每分钟85到90下,呼吸也略浅略急促。抵达瑞吉度假酒店时,真难以相信普通简陋的街道一拐弯进了庭院,就柳暗花明般的出现了极为雅致,低调中见奢华的建筑。酒店里的空间设计沉稳而大器,是由法国设计师与画家,吸取了西藏文化里的美学元素,并采用了西方艺术的表现手法所呈现出来,将民族风情与摩登的国际感融合得极为精彩又毫不突兀。

来到总统套房参观,透过落地窗就能欣赏到壮美的布达拉宫,而厅里墙上与之遥遥相对的竟是一幅台湾玉山主峰的摄影作品,不禁令我这辗转从台湾到上海,又从上海到拉萨的游子深受触动!且不说总统套房有多大多豪华,其实光是一般客房就相当宽敞,我入住的房间有61平米,浴室的石材地板下装了地热,光脚走起来也很温暖。房里还特备了氧气罐,万一高原反应比较明显时可以应应急。

来到酒店地面层靠近中庭,是Decanter by Haut-Brisson酒吧,这里藏有多种各类美酒以及陈年雪茄,在这里喝葡萄酒的首选当然就是不同年份的Chteau Haut Brisson咯!据说在拉萨的高端商务宴请中,欧碧颂的出现率远高过其他波尔多名庄。一家度假酒店当然也不能没有好餐厅,在秀餐厅的自助式餐台提供了多样化的各国美食,我甚至还尝到了坐飞机远道而来的大闸蟹;而在宴庭,我则尝到了大厨特制的台湾卤肉饭,令我忽然产生了不知身在何处的错觉。

而在瑞吉度假酒店里最令我印象深刻的地方,相信也会让你哇!的一声穿过中庭的大片水池,位于水疗中心里的恒温泳池池底,随着荡漾的水波不时映射出耀眼的光芒原来它的池底是以金砖铺设而成,足足使用了三百公斤的纯金。我曾在许多酒店的泳池游过泳,不过就属这次在呼吸略浅微喘的状态下被三百公斤纯金围绕的经验最难忘了!  走出酒店不远,八角街的热闹和大昭寺肃穆的气息相映成趣,而转着经轮的老老少少与顶礼膜拜信徒们的虔诚表情,则散发出来自信仰的沉静力量。布达拉宫的宏伟以及目不暇给的佛像与圣器珍宝,色拉寺喇嘛们的活泼辩经姿态,一一都成为记忆中色彩鲜明的拉萨印象。有人告诉我,来到西藏若没有明显的高原反应,表示和西藏是有缘的。虽然不确定是不是小药丸发挥了功效,但我宁愿相信这缘分,也希望能再多来几次,亲眼见识更多震撼人心的西藏美景!

更新于:25天前
上一篇:加隆河畔的“风”
下一篇:澳洲巴罗萨谷的雅达若酒庄:花园小酒馆,品味浪漫醇香

相关推荐

发表评论