为什么中国人一上桌就要喝酒?

有人说,传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更是如此,白酒已成为流淌在人血液中的情感!

我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外, 其它饮酒的场合同样是五花八门,小孩儿出生喝满月酒、百日酒;寿辰有祝寿酒;亲人团聚有团圆酒;待客离不开迎宾酒;送客之时便有饯别酒;求师学艺有拜师酒、谢师酒、出师酒;立功报捷有庆功酒....

人的生活因酒而饱满,人的好客于酒席上更是发挥得淋漓尽致。大事小事,事事不离酒。“酒”与“桌”的结合,打造出了独具特色的“酒桌文化”。为什么咱人一上桌就离不开酒呢?下面就和赶酒会白酒招商网一起来看看。

  无酒之宴难尽欢

在宴席的桌子上,永远离不开一样东西,那就是酒,而有宴席的场合往往也少不了剑南春这样的美酒。酒,自产生起就成为一种符号,被赋予了更多的精神特质与文化内涵。在古代,酒被认为是一种通神物,是一种祭祀用品。

随着酿酒业的发展,神圣的酒走进了日常百姓家中,从高高在上的通神之物,到帝王将相的“政治液体”,再到现如今的聚会必需品,酒的符号内涵不断发生着变化。在聚会中,人们正是借助酒这一载体,来进行不同程度的互动。

所谓“酒壮英雄胆”。在酒精的催化中,人们有勇气忽略社会地位的不同而带来的差别,也有勇气表达自己真实的感受。一杯剑南春下肚,语言的增多,欢欣感的体验推动了整个酒桌氛围,形成良好的互动环境。

  美酒即“面子”

“面子”实际上正是个体在别人心目中的地位序列,也就是别人对自己的一种评价和看法。通常来讲,个体有没有面子,不是靠自己决定的,而是要看别人给不给你这个面子。

宴席上的一杯历史悠久、品质与口碑俱佳的剑南春美酒,让主人有面子,也会让客人感受到主人对宾客的友好和尊重,可谓酒桌上不可或缺的一部分。

  友情更有情

酒桌,是“式人情”的实践场所。一杯酒用以敬父母,以表达对父母养育之恩的感激;一杯酒用以敬导师,以表达对导师栽培之恩的感谢;一杯酒用以敬伯乐,以表达对伯乐知遇之恩的感激。

在人眼里,酒桌更多地成为了传统伦理体现方式,是工作办事儿的重要阵地,是式人情的实践场所。而“桌”上之“酒”,也在这些不同情境中,拥有了更加丰富的文化内涵,成为传统“酒文化”的重要组成部分。(来源:剑南春)

更新于:10天前
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