喝红酒时如何倒酒才正确?很多人一步就错了。红酒在近几年来已经成为了我们餐桌上常见的必备饮品,而敬酒也是我们在日常当中经常会做到的一个动作,那么在喝红酒的时候,应该怎么样倒酒才算是正确的做法呢?
一、准备工作
客人较多时,备好餐巾纸擦拭瓶口。倒酒时,侍酒师习惯握住酒瓶,使酒标正面朝上,目的是为了让客人看清楚开瓶的葡萄酒酒款,而我们在平常生活中没必要这样做。
二、标准的倒酒量
倒酒时,一杯葡萄酒的标准容量大约在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表现得很完美,可尝试用水练习,往酒杯中倒入150-180毫升左右的水,然后再往同样的酒杯中倒入同样高度的葡萄酒,反复练习,你必然会熟悉这一标准容量,准确地倒酒。
三、滴酒不漏的小窍门
当要停止倒酒时,身体稍微远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。经过一定时间的练习,掌握了这个窍门,倒酒就会更加得心应手。
四、熟能生巧
倒酒,这一简单的动作操作起来其实并不简单,倒酒的技术也是通过日积月累的练习而达成的。而且,你练习得越多,你喝的酒也越多,这不是又锻炼了你的味蕾,丰富了你的品酒经验吗?看来为了达到完美的境界,所付出的努力都是值得的。现在,既然学会了倒酒,那就赶紧拿起家中的葡萄酒练练手吧!
倒红酒其实是一个非常讲究的礼仪知识,如果倒红酒的方法错了,不仅仅会影响红酒的口感,而且让旁人对于你的红酒知识也会存有一定的怀疑态度,所以如果你也喜欢喝红酒的话,一定要学会如何倒红酒。(来源:葡萄酒网)
更新于:17天前
发表评论