《红楼梦》几乎每一书页都散发着酒香。醇馥幽郁中，阆苑仙葩正在享受甘露琼浆。她们的每一次宴饮都是一幅画卷，五彩缤纷、摇曳多姿、幽雅隽永、令人回味无穷。《红楼梦》的永恒魅力，就在于让几百年后的我们，仍然翘首大观园里的走斝飞觞，环佩叮当，顾盼巧笑，樽酒诗文，并心向往之。

红楼梦中酒，页页吐芬芳。今天酒说官——小九陪您一起来看一下：红楼梦中那些与酒有关的场景。

无酒不红楼，处处酒香

《红楼梦》中饮酒的场合多达50多处，酒宴就有二三十处，精心刻画的多是女性饮酒的场面。女性饮酒，不论缘由，排场，酒名，酒肴，甚至酒具、酒筹、酒令等都是精雕细琢。仅仅是酒的品种，就喝过绍兴酒(第63回)，惠泉酒(第16、62回)，金谷酒(第17、18回)，合欢花酒(第38回)，菊花酒(第38回)，烧酒(第38回)，屠苏酒(第53回)，桂花酒(第78回)。宝玉平时爱喝西洋葡萄酒(第60回)，想必也与姊妹们分享过。警幻仙子的“万艳同杯”不但说出了酒的名字，连配方都说出来了：“此酒乃以百花之蕊，万木之汁，加以麟髓之醅，凤乳之曲酿成”。再如酒器，第38回仅黛玉就用过两种酒器，一个“小小的海棠冻石蕉叶杯”和一个“乌银梅花自斟壶”。第41回王熙凤想捉弄刘姥姥，让丰儿去拿十个一套的竹根杯，鸳鸯换成了更大的十个一套黄杨木整抠的木杯。管中窥豹，其他如玉石、金银，陶瓷，玻璃，兽角酒具自不待言。

最美意境：湘云醉卧芍药裀

书中第六十二回写道：“果见湘云卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱，手中的扇子在地下，也半被落花埋了，一群蜂蝶闹穰穰的围着她，又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着。

众人看了，又是爱，又是笑，忙上来推唤挽扶。湘云口内犹作睡语说酒令，唧唧嘟嘟说：泉香而酒冽，玉盏盛来琥珀光，直饮到梅梢月上，醉扶归，却为宜会亲友。”

湘云醉眠芍药，堪称《红楼梦》一大唯美情节，镌刻在红迷的心灵之中。

“酒令”丰富，花样众多

酒令是《红楼梦》的一个亮点，它清晰记载了贾家繁盛时期“繁花似锦，烈火烹油”的真实面貌，不仅增加了饮酒的趣味性，也对人物形象起到了塑造作用，大观园众女子所作的诗词歌赋都对应了彼此的性情与最终的结局，因此，可以毫不夸张地说，曹雪芹笔下的《红楼梦》代表了清代盛世酒礼、酒俗、酒歌、酒令等酒文化的最高水准。

《红楼梦》为我们展示了雅与俗、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令，以及射覆、拇战等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，对后世影响巨大，以至酒令花样翻新，层出不穷。这在后来刊行的《酒令丛钞》和《红楼人镜》中有详细记载，极大地丰富了我国的酒文化。

女性饮酒，随名著一起刻入历史

《红楼梦》的钗环聚饮，是古代女性饮酒文化的延续。

中国对女性的规约中，很少见对女性饮酒的限制。就是《女论语》也只是劝导女性不要喝醉“酒略沾唇，食无义箸。退盏辞壶，过承推拒”，因为“醉后颠狂，招人怨恶”。相反，酒是历代女性展示洒脱不羁的个性的主要载体，是女性文学的催化剂。由此可以看出，古代女性饮酒，乃至与男性亲属同桌共饮，完全没有被污名化。

洋洋大观的《红楼梦》是一本百科全书，上至天文，下至地理，中至人事。作者特别善于精雕细刻，详写细描。《红楼梦》中对酒文化的记录十分详尽，留下了那个时期中国酒文化的宝贵资料。以酒为契机，生动而细致地描绘了社会人生的众生相;以酒为话题，广泛而深入地揭示了酒文化的丰富内容。