我国的酒桌文化是一门学问，在聚会和商务接待时，我们应该怎么样倒酒，才能行为得体呢?

正所谓没有规矩不成方圆，只有知晓了喝酒规矩，才能够和客人喝的欢，聊得欢。今天，小九就给您说说：倒酒都有哪些礼仪。

倒酒先从长辈倒，朋友一起左到右，在左边的用右手倒，在右边的用左手倒，倒酒不能倒太满，酒满酒散是欺人，一般都倒七八分，一般不拿别人杯，拿起别人杯来倒，最后记得要轻放。

如果是倒(红/白/桃红葡萄)酒，开瓶塞时要注意，轻轻扭并拔出，不要“砰”地一声很没礼貌。

开瓶之后用餐巾 ，擦净瓶口和瓶颈，再用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防酒液从瓶口往下流，手拿瓶身，酒标对着客，手的位置要放在瓶身中部或下半部。对着酒杯中心再倒酒，沿着杯壁要不得，倒酒份量要控制，葡萄酒倒1/2和1/3杯，倒好酒时，轻轻转动瓶身，让酒液自然停止流出，最后，再用餐巾擦净瓶口和瓶颈。

如果是倒香槟和其他起泡酒，方法很都一样，只是先倒少量在杯里，等气泡稳定继续倒，直到倒满杯子的3/4，要不要气泡，香槟只要你尽兴就好。

斟酒顺序要记住，先斟给主人尝，再从主人的右方起依次给客人斟，各地民俗和规格不一样，此时斟酒灵活又多样。

宴请亚洲客人时，男主宾，女次宾。欧美客人不一样，女主宾，男次宾。

斟酒时机也重要，如果是(红/白/桃红葡萄/啤)酒，宴会开始前五分钟，前面3种各要斟入杯中，客人入座后，再斟啤酒。

宴会进行中斟酒，如果是冰镇的酒或加温的酒，在宴会开始后上第一道热菜前，依次为宾客斟至杯中，客人喝完及时添斟，客人互相敬酒时，要随敬酒宾客及时添斟。