干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里“干”指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?该图从干型到甜型的划分,以欧盟葡萄酒标..
作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里“干”指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?该图从干型到甜型的划分,以欧盟葡萄酒标..
阿尔巴利诺 品种简介:阿尔巴利诺(Albarino)原产于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的西北部,即葡萄牙东北部和西班牙西北部的加利西亚自治区(Galicia)一带,是一种独特的白葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。..
上海作为著名的国际大都市,除了是经济、金融、科技重镇外,在酒的方面并不出名。我们印象中的上海人,喝的酒应该是洋酒、葡萄酒、黄酒居多,白酒即使喝,也没当地品牌。其实上海本地的几个白酒产品,在90年代之前很..
晚上有粉丝发私信问我:他母亲爱好喝白酒,有没有适合女性的白酒推荐?答案是:有,并且还不止一款。虽然这篇文章发的晚了,但大家可以收藏起来,以后用得上。你可能会疑问,女士能喝白酒吗?其实现在的女性朋友,大..
执着于坤沙的,最终会被坤沙所骗,你信不信?因为酱香白酒的品质高低的核心,根本不在原料的“坤沙”“碎沙”,而在于酱香白酒的工艺的:回!沙!大曲坤沙是营销话术在白酒市场上,我们经常听到“大曲坤沙”这一术语..
给你50元的预算,购买一瓶纯粮酿造、口感不错、大品牌的酱香口粮酒,你能做到吗?还真有,只不过这个选择比较唯一,那就是:北大仓部优以茅台为代表的酱香型白酒,这几年在市场上十分流行,但酱香型白酒的价格,却比..
一提到勾兑酒,大家都避之如蛇蝎,觉得会伤害身体。但有一瓶酒精勾兑酒,老百姓不但不怕,还很爱喝,支撑着一家酒厂最高峰年销百亿,一年卖出几亿瓶,他就是白牛二。首先,我给大家介绍一下,什么是酒精勾兑酒:就是..
“做让老百姓能喝得起的茅台酒!”我知道最少有100家酒企都曾提出来这个口号酒徒有句话不知当讲不当讲:为什么不直接去买茅台?当然,大家也都知道,这是那些酒厂在碰瓷茅台酒,以衬托自己的品质高、价格低,他们这..
几十年如一日的茅台飞天依旧是那个白瓶子、红酒标、红飘带你有没有看的腻歪?嫌弃他不够时尚太老气?无论是家庭聚会,还是国宴盛典,茅台总是以经典的包装出现,让人一眼就能认出。为何茅台酒的包装能够数十年如一日..
买过茅台的酒友就会有一个大大的疑问:为什么茅台的那么多款酒,盒子都是可以无损开启?十几年前,酒徒第一次见到真茅台,也是脑门上写着大大的问号???这么贵的酒,盒子轻轻松松就能打开,连个铆钉都没有,甚至连..
光瓶酒,这个名字以前都是指的平民口粮酒,大多不超过50元,以实惠的价格和不俗的口感,赢得了广大酒友的心。但是,最近市场上出现了一些价格高得让人咋舌的光瓶酒,甚至比茅台飞天价格还高。让人不禁想问:这是真的..
酱香型白酒,也需要醒酒?你是不是觉得“活久见”?一说起醒酒,很多人首先想到的是红酒。没错,红酒经过醒酒后,确实能激发出其最佳的口感和香气。但你知道吗?好的酱香白酒,同样需要醒一醒,再品尝,这样,酒的口..
你是不是也曾在电视剧中看到过这样的情景,古人遇到贵客来访,就从地下挖出一坛埋了20年的老酒,满是泥土的敲开封口,然后倒入酒碗,醇香扑鼻,滋味妙不可言,是招待贵客的最高礼仪。但生活中真有这么做的人,能收获..
中国是白酒的故乡,拥有数千年的酿酒历史,其酿造工艺和文化源远流长。在中国,白酒不仅是饮品,更是一种文化和传统的象征。有些白酒因其品牌、历史、酿造工艺等因素,价格十分昂贵,甚至可以与一套房子相媲美。下面..
有些酒友喜欢存一些高档白酒,如茅台五粮液剑南春等,来保值升值。但我发现很多人买了酒,却不会存酒,有个别酒友的酒甚至变质,影响了这些藏酒的价值。那么,如何才能稳妥地长期保存你的好酒呢?今天,我就分享一个..
华夏泱泱五千载,佳酿无数。时光荏苒,许多曾经镌刻在记忆深处,与茅台共享荣耀的美酒渐渐淡出世人视野,令人扼腕叹息。今日就让我们盘点那些曾经与茅台齐名的5款名酒,探寻它们背后的故事和遗憾。第一款:双沟酒双..
白酒的辣是什么?首先,我们要明白,白酒的辣其实是一种痛觉,就是跟辣椒的痛觉基本上是一样的。辣感的来源是酒精和酒中的醛类物质,这些物质会刺激口腔和咽喉的神经末梢,产生一种灼热的感觉。这种辣感需要多次的尝..
常有酒友发愁上午在招待贵宾的饭局上,不知道拿什么酒合适,今天我们就来盘点一下,白酒中被公认的,最能拿的出手的“八大金刚”。这八款酒,不是每个酒厂最贵的,也不是包装最豪华的,而是综合了酒质、档次、香型等..
很多酒友家里都有一个酒柜,里面存了不少好酒,也爱在地下室放一些白酒,存新喝老,因为老酒友都知道白酒放放更好喝。那么什么样的白酒适合存放呢?我给大家总结了5点,按照这个就不会存错酒。1. 一定要是香味浓郁的..
PART.01茅台1935茅台酒1935是茅台酒厂2022年推出的产品,官方定价1188,上市不到一年的时间销售52亿,是茅台历史上业绩增长最快的产品,在高端酱酒里面仅次于飞天茅台、青花郎、习酒君品。今天推荐的4款酒中,1935是..
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