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酒庄：Glenfiddich地区：苏格兰产区：斯佩塞酒龄：12年购买渠道：X宝开瓶心得：1、这次饭局上我们品尝了来自苏格兰斯佩塞产区的Glenfiddich 12年单一麦芽威士忌。Glenfiddich是一个拥有悠久历史的威士忌品牌，成立..

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人之所以喝酒，根本原因是他们喜欢酒精所产生的感觉效果。这种感觉是那么难以言传、莫名其妙，虽然嗜酒者也承认酗酒有害无益，但在喝了一阵酒之后就分辨不出什么是真实的，什么是虚伪的。对于他们来说，纵酒度日几乎..

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烈酒实际上是蒸馏酒的另一种称呼，由于其酒精度数高而被称为“烈酒（Spirit）”。通常，烈酒被分为八大类：白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）..

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1.品酒的环境品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20—25℃，湿度为60%左右。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味，无震动和噪音。品酒室内应有专用的品酒桌，在桌上铺有白色台布，还应有品酒杯、水杯、痰孟等..

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在生活的繁华盛宴中，人们常常举杯畅饮，庆祝每一个值得纪念的时刻。然而，在这些欢乐的泡沫之下，有时潜藏着一个狡猾的恶魔——假酒。它以低廉的价格、相似的包装，甚至是伪造的品牌标识吸引着毫无戒心的人们。那么..

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浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵，通过发酵产生己酸乙酯，由于这种成分含香量较高，而且香气突出，因此称为浓香型白酒。浓香型白酒以"无色透明、窖..

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固态法白酒是勾兑酒吗？这是一个在酒类消费者中经常引起争议的问题。为了解答这个问题，我们首先需要理解固态法白酒和勾兑酒的定义及其生产工艺。固态法白酒，作为中国传统白酒的一种主要生产方式，是以粮食为原料，..

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酒的酿造过程复杂多样，蒸汽酿酒设备是一个很重要的设备。白酒生产设备蒸馏锅是白酒酿造过程中非常重要的一个酿酒设备。蒸馏锅的作用主要负责蒸馏。它的好坏，直接影响酒的品质和出酒率，所以蒸馏锅的选择很重要。酿..

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原料糊化的好坏与白酒口感和出酒率有密切关系。烤酒设备的蒸汽量、原料的粉碎度等等影响糊化的因素很多。影响蒸煮糊化的主要因素总共有6大因素：1、原料的粉碎度。很多地方用粉碎的玉米或高粱做固态酒，原料粉碎有讲..

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随着人们生活水平的提高，做窑藏酒的酿友越来越多，很多酿友问我，做窑藏酒，应该要如何封坛比较好？一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封..

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在全国名优白酒中，尤以浓香型曲酒的优质品率(即名优酒比率)最低，一般只有15%-25%，有的厂甚至在10%以下。因此，如何提高浓香型曲酒的优质品比率，已成为白酒工业的主攻重要课题。(1)适当提高制曲温度据生产厂经验..

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赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一，在“赖茅”商标还没有落实在茅台公司之前，出现过一个非常混乱的“赖茅酒”市场。在2014年1月，"赖茅"商标判给茅台公司注册商标，其他生产厂家均为假冒侵..

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赖茅传承蓝味道怎么样？今天给大家品评一下，来自贵州茅台股份的嫡系赖茅传承蓝。姓赖的酒有很多，但是赖茅就这一个。话不多说，直接给大家开盖，尝一下这个53度酱香型白酒。茅台的嫡系，给大家拉个酒线，看一下酒花..

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伊力特酒是新疆的第一名酒，有塞外“小茅台”的称号，虽然说有夸张的成分，但是在新疆这块地大物博的地方，伊力特酒绝对是名气不会输于茅台。基本上新疆本地人喝的最多的也是这款伊力特酒。新疆盛产粮食，作为本地酒..

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咱得先弄清楚一个事——众所周知，中国大学说自己排名第三的有八所，春秋五霸有十二个，那么四大名酒得有多少个？标准答案是，四个，分别是四川泸州老窖、贵州茅台、山西汾酒和陕西西凤酒。很简单，这四大名酒是国家..

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现如今，不管是朋友小聚，还是同事聚餐，在餐桌上，都少不了一款白酒。正因为需求量庞大，我国市场上的白酒品牌也是非常多，可谓是百花齐放。就是因为白酒太多了，酒友们在买的时候可就犯难了，根本不知道该选哪一款..

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【环球网财经综合报道】6月24日，贵州茅台开盘报1423元/股，上午盘中一度跌至1414.01元/股，下跌3.87%，刷新自2023年起股价最低纪录。不过，到了下午，贵州茅台探底回升，盘中最高上涨达1.22%，收涨0.38%。消息面上..

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白酒的酒质、年份、工艺会影响白酒入口时的口感，而白酒的口感又受到个人的制约，每个人都有自己的口感偏好和判断标准，这也导致了酒入口以后就会形成百人百味。因此，喝酒是一个主观性很强的事情，它也形成不了绝对..

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不知道大家平时都喝啥白酒呢？虽然市场上茅台这样的高端白酒很畅销，但对于咱们大众来说，那些百元价位的白酒更受欢迎。所以小编精选了十款好喝不贵的白酒，100%纯粮食好酒，各种香型都有吗，可谓是大众市场的“刚需..

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中国，这片历史悠久的土地，孕育了无数文化瑰宝。其中，四大“酒都”尤为璀璨，以其独特的酿酒工艺和深厚的酒文化，成为中华文明的骄傲。它们各领风骚，每一滴酒都承载着千年的传承和故事。一、四川宜宾，万里长江第..