有朋友告诉我，他们喜欢用在橡木桶陈年的葡萄酒。我也听到有人说，葡萄酒必须要花时间在橡木桶里，否则不会是好酒。但是，橡木的味道究竟是什么？ 葡萄酒是不是一定要在木桶中熟成？以前未有不锈钢或其他材料，木桶..

在中国传统文化的长廊里，白酒文化占据了举足轻重的地位。有人说：中国传统文化能走多远，白酒就能走多远。随着时代的发展与进步，白酒已深深烙印在国人的骨髓中，逐渐走进了千家万户，成为人们情感的寄托。虽说我国..

在很多时候，酒桌都属于一种交际场所，而且还挺考验人的。初涉酒场的小伙伴，估计多少会有些不自在吧？酒德贯穿于整个喝酒过程中，从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要，下面就一起来看看一些基本的实用技巧吧，再也不用因..

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有："女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶..

老子与孔子都是中国古代伟大的思想家，一个道家一个儒家。老子的自然、阴柔型的哲学与孔子创立的伦理阳刚型的儒家哲学既相互对立,又互补互渗,成为影响中国传统文化的两支巨流。中国传统文化之酒文化在其发展过程中,..

现在可能大部分喝酒的人，对酒曲没有一个明确的认识，认为酒曲对白酒酿造并没有产生太大的影响，感觉有没有酒曲的加入都可以，今天就来说一下白酒为什么要加入酒曲？加入酒曲有什么样的好处？其一：什么是酒曲酒曲，..

国外对于葡萄酒的界定是没有生产日期和保质期的，他们更加注重葡萄酒的成熟期，也就是我们所说的适饮期。那么红酒瓶上两个日期怎么理解？进口葡萄酒的年份：也就是葡萄年份，这个时间通常只有一个年份，而没有具体的..

防霉：旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。推荐阅读：男人会解这6种酒，99%的酒局都不怕！鞋子除臭：鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解..

一直很喜欢看红楼梦，无论是曹公的草蛇灰线，伏行千里的铺垫，还是精雕细琢，温厚如玉的文字，都的的确确称得上是中国古典四大名著之首的美誉。不仅如此，红楼梦还集结了许多中国古代的民俗文化，关于酒的描述亦不在..

羌族人喜欢饮酒，也善于饮酒，饮酒是羌族人的一种民间风气，大到宗教祭祀、还愿、冠礼、婚丧嫁娶、节日庆典、修房造屋，小至日常生活中的生产劳动、招待贵宾、朋友聚会等都以酒来助兴。羌族酿酒的历史非常悠久，原因..

随着气温缓慢回升，对于爱喝白酒的朋友可能为了尝鲜，发明了各种奇葩的白酒混搭，所以今天特意给各位酒友们罗列了以下夏季喝酒注意事项，希望爱喝酒的朋友耐心看完，切不可为了新鲜与好奇而去尝试一些禁忌哦!（推荐..

忆起童年时期，每同长辈上餐馆，大人负责点餐，小孩们则是满怀欣喜的冲到饮料柜前，抓瓶2公升装的苹果西打，总会在餐点抵达前喝上几口，作为一餐的开序，好像能够帮助开胃似的。（推荐阅读：橙葡萄酒，了解一下？）..

酒习俗

“喜酒”，往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。南方的“女儿酒”，较早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女..

酒已是人们日常生活中必备的物件了，但是，你知道喝酒的好时间是在啥时候？什么时间是不宜饮酒的？酒文化网要告诉您，喝酒也要选对时间。此外，饮酒还有许多讲究，下面就饮酒的较佳时间、较佳佐菜、较佳状态、较佳饮..

红酒存储的好坏，会直接影响红酒的口感及其收藏价值，所以爱酒之人往往更会了解红酒的存储条件。1. 温度：葡萄酒储存比较佳温度条件是恒定的13℃，温度过高，会导致葡萄酒酒体提前成熟，甚至出现氧化变质现象。2. 光..

经常参加酒会的小伙伴，会遇到一个问题，就是酒会品鉴还未过半，嘴唇和牙齿已经发黑了。有些小白认为是葡萄酒品质不好，甚至有些白羊座的小白认为自己中了毒。为什么舌头牙齿会发黑？因为红酒中含有单宁，花色素苷，..

年终将至，各种聚会渐渐频繁起来。谈客户、谈合作，要喝；陪领导、会同学，要喝;团拜会、团年饭，要喝……然而，兴致来了就难免刹不住车，怎样巧妙的拒酒又不失兴呢?1.只要感情好，能喝多少喝多少你可以展开说：“九..

每次和酒友聚会，总是每人带瓶酒，然后吃吃喝喝，聊聊天？其实酒友们组局还能有更多新鲜的玩法，比如和酒圈里志同道合的朋友来一场别开生面的品酒会。资深酒友肯定都或多或少参加过形形色色的品鉴会，从知道酒款信息..

韩国是个历史悠久，热爱饮酒的国家，酒作为历史的同伴者，蕴含着这个国家特有的礼仪风俗和风土人情，可以真实地反映这个国家的文化。酒道，也叫作饮酒礼节，本文从传统饮酒礼节和现代饮酒礼节两个方面阐述韩国的酒道..

交杯酒，汉族婚俗之一，到如今的婚礼习俗虽然没有古代那样繁琐，但交杯酒仍有沿用，婚礼上喝交杯酒的酒礼习俗始于何时？合卺而醑——交杯酒“交杯酒”是我国婚俗中的传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是..