对话格雷策家族酒庄酿酒师本•格雷策
摘要：出生于1977年的Ben Glaetzer本•格雷策自小便接触酿酒事业，后毕业于酿酒名校Roseworthy。2000年加入格雷策家族酒庄，同时也是心田酒庄和米多罗酒庄的总监和酿酒师。帕克曾这样评价Ben Glaetzer本•格雷策：每..
亲身踩在泥泞上的酿酒师
摘要：Paul Hobbs，一位以加州为基地，足迹遍布世界各地的酿酒顾问，创立的Paul Hobbs Wines旗下拥有三个品牌 : CrossBarn、Paul Hobbs和Viña Cobos。记得我曾这样评论过一位当红的酿酒顾问：他的作品永远能掳获酒..
对话玫瑰山庄首席酿酒师马特•科赫
摘要：马特•科赫是玫瑰山庄席酿酒师。他自小就跟随父母出入亨特山谷的葡萄酒产区，从小在酒庄长大的经历对他产生了极大的影响，并且培养了对葡萄酒的浓厚兴趣。图片来源：Rosemount EstateMatt Koch马特科赫自小就..
钢琴家赵胤胤：完美的葡萄酒生活
摘要：著名澳籍华人钢琴家赵胤胤，除了因其精深的音乐造诣，以及与著名演员陈数令人羡慕的婚恋而受到关注外，还因对品鉴葡萄酒的极大热情而出名。本文将分享这位对品质生活有着完美追求的钢琴艺术大师的红酒生活。著..
走近嘉雅酒庄第五代继承人佳亚·嘉雅
摘要：“对我而言，葡萄酒就代表着一段段美好的回忆，它会向我们展现当时的天气、土壤、甚至是葡萄园周围的花草，以及当年跟葡萄酒有关的很多美妙故事。”——佳亚·嘉雅（Gaia Gaja）“我喜欢内比奥罗（Nebbiolo）..
对话顶级酒庄女酿酒师——卡罗琳•弗雷
摘要：卡罗琳•弗雷（Caroline Frey）是梅多克三级酒庄——拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）的酿酒师。本文通过展示某媒体记者与卡罗琳的采访对话，来了解这位女酿酒师的别样世界。卡罗琳弗雷（Caroline Frey）从200..
穿梭南北半球的“飞行”酿酒师
摘要：在葡萄酒行业里，有一群人常在不同的季节穿梭于南北半球，为不同地区的酒庄做酿酒顾问或提供专业建议。这些人就是“飞行”酿酒师。本文就将带领大家一起了解“飞行”酿酒师的起源、发展和对葡萄酒业的影响。飞..
专访柏菲酒庄女掌门人
摘要：陈特贝斯（Chantal Perse）和她的丈夫杰勒德（Gerard）分别在1993年和1998年购买了圣埃美隆（Saint-Emilion）的蒙宝酒庄（Chateau Monbousquet）和柏菲酒庄（Chateau Pavie），2012年柏菲酒庄更是晋升为特级A..
罗伯特•帕克：波尔多葡萄酒的大功臣
摘要：近些年份，波尔多产区出产的葡萄酒品质都不赖。格拉夫列级庄高柏丽酒庄的主管维罗妮卡•桑德斯表示这与酒评家罗伯特•帕克的作用密不可分。高柏丽酒庄（Chateau Haut-Bailly）是格拉夫产区一个有着古老历史的..
谁动了“飞行酿酒师”米歇尔•罗兰的味蕾？
摘要：有“飞行酿酒师”之称的米歇尔·罗兰是世界著名葡萄酒顾问，他曾担任过金钟酒庄等世界知名酒庄的酿酒顾问。那么在这位“宗师级”酿酒师的葡萄酒生涯中，哪款酒对他的影响最大呢？图片来源：Chateau Angelus米..
玛丽莎•艾格尼——艾格尼酒庄销售总监专访
摘要：玛丽莎•艾格尼（Marilisa Allegrini）是顶级瓦尔坡里切拉葡萄酒酒庄---艾格尼酒庄（Allegrini Estates）的第六代传人。作为酒庄的销售总监，她于2001年将波吉奥特索拉酒庄（Poggio al Tesoro）收入公司名下，..
好酒：法国正面对中国力量
摘要：《法国葡萄酒评论》在6月23日发表了《好酒：法国正面对中国力量》的文章。文章记录了在法国波尔多葡萄酒及烈酒国际博览会(Vinexpo)上的一场辩论，场面十分“热烈”，相信很多朋友都参加了。看完之后夜不能寐，..
寻找失落的酒神
摘要：西方国家一直对酒神都非常崇拜和敬仰，他们杯中的葡萄酒始终与酒神联系在一起。希腊、罗马及当今的美国，酒神的形象无处不在，而艺术家也一直在他们的画作中演绎着酒神的经典。酒传承着千年的历史与文化，酒的..
对话勃艮第顶级酒庄首席女酿酒师
摘要：出身勃艮第名门望族的薇洛妮克•杜鲁安•博思是美国俄勒冈州杜鲁安酒庄及法国勃艮第约瑟夫杜鲁安酒庄的首席女酿酒师。本文将借助一段采访，带您走进这位传奇的女酿酒师及由她家族所有的两大酒庄。图片来源：dr..
走进美国葡萄酒之父：罗伯特•蒙大维
摘要：2013年6月18日，美国葡萄酒教父罗伯特•蒙大维将迎来他100周岁的生日。虽然，这位伟大的葡萄酒传奇人物在6年前已经辞世，但他的精神、灵魂和创造力却依旧为世人所称颂。他改变了世界葡萄酒的格局，为新世界葡..
梵高：中了酒神的咒语
摘要：19世纪后半期，荷兰后印象派画家梵高（Vincent Willem van Gogh）一生都与葡萄酒有着不解之缘，他的画作《红色葡萄园》是其生前唯一一幅被卖出的作品。葡萄酒曾被诗人、艺术家、政治家等称作是上帝赐予人类最..
对话赵薇的梦陇酒庄酿酒顾问：让·克劳德·贝汝艾
摘要：现年71岁高龄的让·克劳德·贝汝艾有“梅洛大师”的美誉，他曾担任柏图斯的酿酒师，如今，退休后的他仍是梦陇等酒庄的酿酒顾问。本文将借助一段采访，让您更好地了解这位传奇人物。让·克劳德·贝汝艾（Jean-C..
专访英国乐购葡萄酒负责人——丹亚戈先生
摘要：丹亚戈是英国乐购集团葡萄酒事业部的主管，他在英国的葡萄酒界有着响当当的声誉，他以敢直言、不怕挫折、为人坦率正直被人们所熟知。在本文中，丹亚戈将告诉我们乐购在经营葡萄酒过程中遇到的问题以及他对葡萄..
对话酒界权威——罗伯特•帕克
摘要：近日，罗伯特•帕克接受了法国杂志《葡萄酒天地》的采访。采访中，帕克谈到，波尔多葡萄酒物有所值，并就葡萄酒界流传的“帕克化”提出自己的看法。在接受法国杂志《葡萄酒天地》（Terre de Vins）的采访时，..
作品一号CEO谈奢侈品牌发展之道
摘要：4月30日，在加州大学戴维斯分校罗伯特•蒙大维研究院(Robert Mondavi Institute)举行的讲座上，作品一号的CEO大卫•皮尔森（David Pearson）谈到了他对奢侈品牌发展的一些独到的见解。4月30日，在加州大学戴维..