美酒美食

摘要：很少有某种餐与酒的搭配能像奶酪与葡萄酒那样完成最美妙的“合作”。如果你正在筹备主持一场品酒会，或仅仅参加某场品酒会，那么，为所品鉴的葡萄酒选择一种合适的奶酪当做配餐就显得更为美妙了。本文介绍的内..

葡萄酒品鉴

摘要：品鉴会是一场美酒的盛宴，不过参加品鉴会也需要讲究一定的技巧，不然面对一款又一款的美酒，很容易就喝晕了，嗅觉和味觉都疲倦不已，难以分辨出不同美酒之间的异同。那么，怎样才能防止这种情况发生呢？ABSTRA..