白酒 为什么要封坛酒?什么酒能“封坛”? 最近两年,老黄发现身边的酒友群体都逐渐兴起一种新的酿酒方式,制作“封坛酒”。这是继自酿酒、自泡酒,在我们这些酒友群中形成的第三股风潮了。窖泥坛一开始我还不以为然,以为就只是大家闲来无事,找点趣事过过日..