1. 做葡萄酒瓶子要盖紧吗1、把发霉、变坏的葡萄粒摘掉，整串的在清水中冲洗两遍，去掉浮在上面的杂物即可。葡萄表皮一层白色的东西不要洗掉。它上面有大量野生酵母，酿葡萄酒的话主要靠它来发酵的。2、把清洗过的葡..

葡萄酒与人物

摘要：有人说，葡萄酒也是圈。在这个圈里，有你我这样的葡萄酒饕客，也有如帕克和罗宾逊那样酒评家，还有数不胜数以葡萄酒为生的人们，当然，还有一群视葡萄酒如生命的葡萄酒收藏家。本文就让我们来认识全球10大最著..

葡萄酒杂谈

摘要：本文介绍的内容是欧洲各国表示“葡萄酒”的单词。ABSTRACT：This article is about a map of Europe with the name for wine in several languages.多数中国葡萄酒爱好者都知道英文表示葡萄酒的词汇Wine，不少..

葡萄酒杂谈

摘要：醒酒器的作用是使葡萄酒与氧气接触，使酒中的香气散发出来，单宁软化。醒酒器除了常规的款式外，还有许多很有创意款式，下面为大家推荐7款。ABSTRACT：A decanter’s job is simple — expose wine to oxygen,..

葡萄酒杂谈

摘要：不管是市场营销的手段，还是为了提升葡萄树的健康程度，亦或是增强饮酒者的感官体验，葡萄酒与音乐的搭配正在受到越来越多人的关注。ABSTRACT：Whether for marketing, to improve vine health or for sheer s..

酒庄文化

摘要：克莱蒙教皇堡是法国波尔多产区一座古老而堂皇的酒庄，是葡萄酒业巨头伯纳德·玛格列（Bernard Magrez，在全世界拥有40多座酒庄）葡萄酒帝国的中坚力量。ABSTRACT：Dating back to 1299, Chateau Pape Clement ..

1. 1994珍藏版解百纳干红葡萄酒的价格看是什么牌子的！长城的超市里卖128！市面88-108之间2. 1992解百纳干红葡萄酒这款酒不是真正的中粮旗下的长城品牌，而是“经典长城”这种小公司的产品，1992也只是个概念，要只..

产区知识

摘要：在1976年被称为“巴黎审判”（Judgement of Paris）盲评赛上，来自加州的霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）分别击败勃艮第白葡萄酒和波尔多红葡萄酒。随后这一消息刊登在美国的《时代》（Ti..

葡萄酒杂谈

摘要：本文展示了一些万圣节主题的酒标图案。ABSTRACT：This article shows some spooky Halloween wine labels.一进入十月份，恐怖的气息越来越浓，因为万圣节又快到了！每年的10月31日是西方传统节日万圣节。这个..

葡萄酒资讯

摘要：2014年份南北两个半球的预计葡萄收获量显示出各大葡萄酒生产国的排名发生了些许变化。ABSTRACT：Estimated volumes from the 2014 vintage in both northern and southern hemispheres indicate some changes ..

1. 法国公爵葡萄酒价格14%vol，大部分葡萄酒酒精度在8%-15%之间，很少超过14%vol。酒精与酵母相爱相杀，酒精度高则产酒精的酵母无法生存。葡萄糖分有限，满足不了持续发酵。在酿造过程中，酵母会吃掉糖分，当糖分被..

产区知识

摘要：昂贵的葡萄酒通常会让普通消费者望而却步，如何在能够承受的价格区间内选购到优质的葡萄酒，成为普通消费者最为关心的事情。也许看过本文之后，你将在其中的五个葡萄酒产区中找到自己的心头所好。ABSTRACT：It..

葡萄酒品鉴

摘要：德国不是只有雷司令，也不是只有美味的啤酒，实际上，德国有着悠久的酿酒历史，还有许多葡萄酒值得一试。乍看之下，许多德国葡萄酒是我们叫不上名字的，但很快你就会发现，其实它们是我们熟悉的那些葡萄品种酿..

1. 索拉雅干红葡萄酒20131、意大利红酒品牌排名-西施佳雅红酒西施佳雅SASSICAIA被誉为“意大利葡萄酒之王”，是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。SASSICAIA系..

葡萄酒资讯

摘要：10月27日下午，第八届《精彩纷呈梅多克》葡萄酒品鉴巡回展继北京、沈阳、杭州和上海四个城市展开后在深圳举行，195名葡萄酒业界人士参加了在深圳东海朗廷酒店举行的梅多克葡萄酒大师班。与此同时，法国代表团..

1. 王朝95王朝干红葡萄酒王朝干红葡萄酒生产地为天津。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。在整..

葡萄酒杂谈

摘要：本文解释了10条大众对葡萄酒的认识误区，以及如何正确品尝葡萄酒。ABSTRACT：This article clarifies 10 wine myths and tells us how to appreciate wine.1. 红酒配红肉，白酒配白肉这条定律流传已久，基本上..

葡萄酒资讯

摘要：伴随着法国葡萄酒生产量重夺全球葡萄酒生产国榜首，一家媒体公司发布了法国不同地区葡萄酒消费量对比图。ABSTRACT：Following France’s return to the top of the table for global wine production, a media..

葡萄酒品鉴

摘要：最近几年，桃红葡萄酒越来越受欢迎了。桃红葡萄酒凭借桃红浪漫的颜色，深受女士喜爱。其实，世界各地的桃红葡萄酒种类丰富，针对不同的场合和不同口味的人群，我们有各种风格可以选择。下面，小编为大家推荐4..

1. 山东白酒瓶生产厂家淄川酒厂的前身是建立于1948年4月的华兴酒厂，1950年改名为淄川酿酒厂，1955年定名为山东淄川酒厂，1958年产白酒、果露酒等十几个品种。1965年开始用瓜干制柠檬酸。1976年试产啤酒成功，1985年..