产区知识

摘要：本文将介绍弗留利-威尼斯-朱利亚产区。圣丹尼尔（San Daniele）的餐厅内，持一杯弗留利白葡萄酒（Fruilano），满屋子弥漫着手卷火腿（prosciutto）的熏香；格拉多（Grado）的澙湖边，执一杯丽波拉白葡萄酒（Ri..

品种知识

摘要：本文将介绍意大利弗留利产区的本土葡萄品种。弗留利-威尼斯-朱利亚拥有悠久的葡萄种植史和葡萄酒酿造史，其酿造的葡萄酒虽然只占意大利葡萄酒产量的2%，但品质却和著名的皮特蒙得（Piedmont）和托斯卡纳（Tusc..

美酒美食

摘要：在上一篇中，我们详细领略了弗留利葡萄的风采。不过，在弗留利-威尼斯-朱利亚，用灰皮诺（Pinot Grigio）和长相思（Sauvignon Blanc）等葡萄酿制的弗留利白葡萄酒同样值得各位酒客关注。在上一篇中，我们详细..