白酒知识

为什么葡萄酒要脱糖?酒液中含糖过高不易澄清和保存，葡萄酒的发酵过程，是糖到酒精的转换过程，一般情况下，17克/升糖转换为1度酒精，自然发酵，最多能达到的酒精度是15度以下。 经常，因为葡萄含糖量的不足，需要添..

酒工艺

酱香型白酒是以高粱为原料，用高温制作的大曲酿造而成，酒香味重。浓香型白酒是用高粱和中温大曲经过蒸馏、续糟等工艺酿造而成，酒质无色透明。清香型白酒是用大麦或豌豆作酒曲，高粱为原料酿造而成，味道清香怡人。..

茅台酒

后台有粉丝问我飞天茅台和五星茅台有什么区别？我相信大多人应该都还搞不清楚这一点，今天大余就借着这个提问来告诉大家飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒都有什么区别。飞天茅台、五星茅台属于【茅台酒】的入门级别，..

啤酒

啤酒在夏天消耗量巨大，带着烧烤，带着其它佳肴你别说有多么惬意和享受，目前市场上的啤酒有很多种类，深入的了解这些啤酒的特点，就更利于我们畅怀痛饮，今天我们就一起来梳理一下这啤酒的那些事，一起共同来涨知识..

白酒知识

送礼茅台配什么烟茅台配中华，福禄寿喜来。目前茅台酒打的是国酒茅台，代表中国酒业标杆，民族酒业多次抗议无效，茅台酒在中国具有酒业话语权和高品牌定价权。送软包中华比较好。送礼注意讲求的是送礼人的心意，烟酒..