葡萄酒文化

远古时代人们把葡萄酒视为灵药，虽然现在葡萄酒已经走下神坛，但是适度地饮用葡萄酒确实对人体有益，既能让人心情舒畅，又能促进身体健康。葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中含有多酚与适量的酒精，除了能够降低患心血管疾..

葡萄酒杂谈

摘要：近日，瑞典和西班牙工程师们发明的“电子鼻”，通过32个感应器，借助电脑程序就能识别出不同的香气。研究人员认为“电子鼻”甚至能比人的鼻子更敏感，但受到一些酿酒师的质疑。到底，“电子鼻”与人的鼻子，孰..

酒百科

据说，酒前背诵酒神口诀，毕竟百酒不醉，屡战屡胜。“酒神口诀”，娱乐性大于实用性，第一句：喝酒之前读一遍，喝完对面趴一片。然后是：39度如喝白露，53度三斤不吐。等等，令人忍俊不禁。酒神口诀真的能够让人在酒..

酒百科

酒场如战场，对于中国人来说，我们日常的交际应酬总是离不开酒的。酒虽好，但喝多了却浑身难受，尤其很多人的醉酒状态还会延续到第二天。这时很多人就想到了以毒攻毒，也就是民间常说的“透一透”。目录“透一透”是..