崇尚自由是美国人的天性，对于外来文化的接纳性，也数美国最高，融合与创新，让立国甫两百多年的美国，创造出了丰富多层次的特有文化，在葡萄酒方面亦然，同为新世界葡萄酒强国，美国便创造出与澳洲、南非、智利截然..

葡萄酒资讯

摘要：前不久，美国加州北部的纳帕谷和索诺玛产区的气温不断走高，这或将使得加州葡萄的采摘时间提前。据估计，今年葡萄产量或将是加州有史以来最大的一年。由于2012年加州葡萄产量也十分惊人，巨大的供给使得加州葡..

葡萄酒资讯

摘要：一家香港企业成功收购美国纳帕谷的克里维基酒厂。据称，收购后，克里维基酒厂酿制的葡萄酒将在澳门赌场出售，以重振克里维基品牌。克里维基（Cleavage Creek Winery），这个曾经把其销售总额的10%捐赠给乳腺癌..

葡萄酒杂谈

摘要：在短短的240多年时间里，美国加州就发展成世界重量级葡萄酒产区，这其中，到底有着什么样的历史机缘呢？加州的葡萄酒业在发展过程中是否一直一帆风顺？读了本文，您就能了解加州这个神奇的葡萄酒国度的兴衰繁..

葡萄酒品鉴

摘要：法国勃艮第（Burgundy）一直以来都是优质黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒最光辉夺目的产区。不过近年来，一些新世界国家的产区也渐渐开始重视黑皮诺这个品种，其中一个产区就是美国加州。如果单单从质量上来看，加..

葡萄酒市场

摘要：从上世纪80年代开始，加州的葡萄酒界掀起了一股意大利风潮，很多酿酒师开始试验性地种植意大利的葡萄品种；最后发现，只有少数意大利品种能在加州取得成功，其中佼佼者的当数灰皮诺（Pinot Grigio）。ABSTRACT..