酒百科

有的人喜欢喝酒，数十年如一日都在喝，甚至把自己喝成了行家，随便说一款酒他多多少少都有些了解，但我国那么多白酒，有很多无比小众的就不见得喝过了。就拿下面这5款白酒来说，都是比较小众的好酒，很多人都不知道..

内参酒

今年一季度，酒鬼酒业绩由增转降。 其中，营业收入同比下降42.87%至9.65亿元，归属于母公司的净利润同比下降42.38%至3亿元《投资时报》研究员卢根 经过多年稳步增长，酒鬼酒业股份有限公司（以下简称酒鬼酒业，00079..

葡萄酒与人物

摘要：本文采访了侍酒大师迪林·普罗科特，看看他对葡萄酒从业人员的意见与建议。ABSTRACT：this is an interview with Master Sommelier DLynn Proctor, telling us who choose wine as the main career how to bec..

葡萄酒与人物

摘要：雷·沃克（Ray Walker）曾是一名证券实习生代表。然而，就在职业生涯即将开始之际，他做出了一个惊人的决定——去学习酿制葡萄酒，一段传奇励志故事自此展开了。ABSTRACT：Ray Walker, a trainee securities r..

产区知识

摘要：在1976年被称为“巴黎审判”（Judgement of Paris）盲评赛上，来自加州的霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）分别击败勃艮第白葡萄酒和波尔多红葡萄酒。随后这一消息刊登在美国的《时代》（Ti..

白酒

本文给大家分享的是五粮液荣耀之路：揭秘其独特酿制要求与卓越品质的相关内容！五粮液，作为中国白酒的代表之一，其独特的酿制要求和卓越品质一直备受瞩目。那么，五粮液的荣耀之路是如何走来的呢？它的酿造工艺又有..

品种知识

摘要：门西亚是一种历史悠久的葡萄品种，长期以来被世人所忽略。近几年来，门西亚开始恢复了生机，并逐渐成为西班牙第四大葡萄品种。ABSTRACT：Centuries-old but only recently revived to its full glory by a new..