产区知识

摘要：关于纳帕谷的气候变化，各种研究报告的结果各不相同。变冷还是变热，依然是存留话题，而对于当地的酿酒师而言，他们目前也尚不清楚气候的变化到底能对他们的葡萄园产生什么样的影响。最近的一份关于气候变化的..

葡萄酒资讯

摘要：世界上有成千上万的葡萄品种，但在葡萄酒行业仅使用约20个传统栽培品种酿酒，而这些品种很可能无法应对全球日益恶劣的天气。ABSTRACT：There are thousands of grape varieties in the world, yet in the wine..