葡萄酒品鉴

摘要：德国雷司令葡萄酒在世界上是赫赫有名，其中最著名的两个产区分别是摩泽尔产区和莱茵高产区，本文将为您简要介绍这两个产区和其雷司令葡萄酒的差异。德国是全世界最北的葡萄酒产区（北纬47至55度，东经6至15度..

葡萄酒资讯

摘要：2013年9月19日，德国莱茵高顶级酒庄联合会（VDP）在伦敦为其2012年特级葡萄园雷司令干白葡萄酒（Grosses Gewachs Riesling）举行特别新酒发布会。2013年9月19日，德国莱茵高（Rheingau）顶级酒庄联合会（VDP）..

酒庄

莱茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen）位于德国莱茵高（Rheingau）产区的中心地带，是一家历史悠久且非常知名的酒庄。莱茵豪森城堡创于1337年，迄今已有680多年历史，其发展过程可以概括为：从贵族庄园演变为全球..

葡萄酒与旅游

摘要：德国葡萄酒产区属寒冷的大陆性气候，莱茵河畔是贵腐葡萄酒的“天堂”，两岸盛产世界著名的贵腐葡萄酒及冰酒。ABSTRACT：Germany has a cold cintinental climate. The riverside of Rhine is recognized as he..

酒桌文化

雷司令的酿造历史雷司令干白葡萄酒，原产自德国的最主要和最出名的白葡萄品种。细腻优雅、果酸宜人、口味丰富。由它酿造的葡萄酒可以有矿物质的香味、桃子的芳香和石油的气味，口味也从绿色新鲜苹果到杏子干而十分丰..