葡萄酒品鉴

摘要：赤霞珠这个葡萄名，对于大部分的葡萄酒爱好者来说应该并不陌生，但说起该品种本身及酿制出的葡萄酒的特点，或许您的了解并不深。本文将为您详细揭晓赤霞珠和赤霞珠葡萄酒的特点，让您对这种世界知名的红葡萄品..

提起好酒，很多人脑海中会先想起，茅台、五粮液之类的名字。每个人心中对好酒的定义也是不同的，甚至差别可能大的出乎意料。有的人认为，好酒打开盖子就有特别香的味道飘出来，这是非常不科学的。仅有少数高质老酒能..

品种知识

摘要：你想要学习品酒吗，那就先从了解著名产区的葡萄品种开始吧。学习品酒，要从先了解葡萄酒开始；了解葡萄酒，要从先了解世界上主要的葡萄酒产区开始；了解主要的产区，当然要从当地酿酒所使用的葡萄品种开始。本..

美酒美食

摘要：辣——一种充满了刺激和热情的味道，有些人极爱吃辣，无辣不欢，就算被辣得涕泪交加，也无怨无悔，矢志不渝。那么，你想知道自己是否是一名极品的爱辣之人吗？如果你具备了下文所列出的5种表现，那就足以证明..