葡萄酒文化

很多人有把葡萄酒放在后备箱的习惯，这样需要用的时候取起来相当方便，但是，把葡萄酒放在后备箱真的好吗？葡萄酒不同于其他品种的酒类，其化学成分十分复杂，都说葡萄酒是有生命的液体。如果频繁震动会导致酒中的酚..

葡萄酒杂谈

摘要：本文介绍美国加州的一个著名酒厂——科恩酒厂，并重点介绍这个酒厂的“汽车”系列葡萄酒。在美国加州的索诺玛县，有一家叫做科恩（B.R. Cohn Winery）的酒厂。这座酒厂是在1984年由布鲁斯科恩（Bruce Cohn）创..