葡萄酒文化

有没有一套简单易懂的品酒技术呢？答案虽非绝对，但对于葡萄酒初学者或门外汉，还是略有小用的。1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下，以白色作为背景（品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布，或者..

酒的种类

大家好，我去年做的桑葚果酒还留在我的脑海里。 趁着桑葚便宜，今年我就做一些新鲜的桑葚来酿果酒。注意：桑葚不能清洗，因为桑葚富含果糖，腐烂发霉的桑葚不能用来酿造果酒。1. 切去果蒂，准备一个干净的玻璃瓶。 ..