华夏酒业报首席记者杨梦涵

“外卖与酒类新零售”的结合，意味着即购即送的酒类外卖模式有无限的增长空间？

传统电商格局和排名逐渐趋于稳定，电商新模式再度崛起。 随着外卖市场的扩大，以即饮、外卖为目标的新型电商开始兴起。

但是，切入一个极度细分的市场，是否意味着放弃其他消费场景？ 建立一个被公众认可的新平台需要多长时间？

送酒成新赛道？

继去年“酒小儿”获得腾讯和红杉中国的投资后，外卖平台的热度似乎又在上升。 近日消息，以外卖起家的美团也开始涉足这一领域。