摘要：葡萄酒界不只有罗伯特·帕克（Robert Parker），下面的这五位也值得每一位爱酒人士关注。ABSTRACT：Beside Robert Parker, there are many other wine experts in the world, such as the following five. 作为葡萄酒爱好者，你肯定满世界寻找全球佳酿吧。罗伯特帕克的建议你肯定会参考，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评出的TOP100你也会不容错过，那这些绝对不是葡萄酒世界里的所有。要挖掘世界上更多的美酒佳酿，下面五位葡萄酒专家的意见你也需要考虑一下。 1、鲍尔卢卡斯（Paul Lukacs）：对葡萄酒历史了如指掌 鲍尔卢卡斯是书籍《葡萄酒发明之旅》（Inventing Wine: A New History of One of the Worlds Most Ancient Pleasures）的作者。该书告诉我们，这种拥有8000年历史的饮品是人类首选的解渴良品。在那段水源被污染不能饮用的时期，葡萄酒成为了人们唯一的解渴饮品。而人们将酒与水勾兑的原因有二：其一，给水消毒；其二，让他们从宿醉中清醒过来。 白天，卢卡斯是马里兰州罗约拉大学（Loyola University）的英语教授和人文学科中心的主任；晚上，他就作为一名萄酒的历史文化作家写作。他有着20年的写作经历，还曾获得詹姆斯宾得奖（James Beard Award）和凯歌奖（Cliquot Award）等美食美酒作家奖。你可以加他的推特帐号@PaulLukacs，也可以参见他的专栏。 2、帕斯卡利娜乐普蒂尔（Pascaline Lepeltier）：推崇天然有机葡萄酒 帕斯卡利娜乐普蒂尔出生在法国卢瓦尔河谷，先担任纽约红番茄餐厅（Rouge Tomate）的酒水经理。她非常推崇天然葡萄酒，即采用有机、天然或生物动力法来管理葡萄园，不使用人工化肥，葡萄酒不采用人工酵母发酵也不添加任何添加剂。乐普蒂尔认为，现代的葡萄种植技术和酿酒技术让葡萄酒都同质化，毫无新奇感，每一瓶的风味都差不多，每个年份也都相差无几。 而天然葡萄酒就值得一品，酿酒师们在他们身上花费了更多的心思，也就造就了这些酒的独特风味和特点。如果你对天然葡萄酒感兴趣，就可以@plepeltier，也可以下次去纽约的红番茄餐厅拜访她。 3、布莱恩加西亚（Bryan Garcia）：专注于独特风味的葡萄酒 Grand Cru Selections是美国纽约、新泽西和康涅狄格三州首屈一指的葡萄酒分销商，而布莱恩加西亚就在这里工作。加西亚还曾为著名的葡萄酒作家兼评论家以及视频博客作家加里维纳查科（Gary Vaynerchuk）工作。目前，加西亚的工作就是为全球客户搜罗独一无二的葡萄酒，并通过他的社交网站向外界发布。 4、迈克斯坦伯格（Mike Steinberger）：号称葡萄酒打假第一人 迈克斯坦伯格曾在Slate开辟葡萄酒专栏，主要揭发葡萄酒界的假酒骗局等。轰动一时的鲁迪古尼阿万（Rudy Kurniawan）售假案就是由他首次披露出来。这位名叫鲁迪古尼阿万的35岁印尼收藏家因为出售上百万美元的波尔多和勃艮第假酒而被美国FBI通缉并起诉。斯坦伯格也为佳士得拍卖行、亿万富豪比尔科赫（Bill Koch）以及酒商Royal Wine Merchants等提供咨询。他还是一位詹姆斯宾得奖获得者，并自己撰写博客WineDiarist.com。 5、杰森（Jason）：只为买得起的酒而活 杰森的神秘甚至都不愿意透露其姓名。他的博客主要推荐一些他找到的价格便宜的佳酿，而这些酒大多能在便利超市Trader Joes中买到。如果你想要买一瓶10美元以下的美酒，那么你可以去看杰森的葡萄酒博客，寻找那些贴有Bulk Buy标签的葡萄酒。当然，如果要买更好的葡萄酒，那就去看看那些贴有Wow字样的葡萄酒，而那些贴有Cellar it的葡萄酒则值得你期待，不过他们可能价值稍微要贵一些。
1、鲍尔卢卡斯（Paul Lukacs）：对葡萄酒历史了如指掌 鲍尔卢卡斯是书籍《葡萄酒发明之旅》（Inventing Wine: A New History of One of the Worlds Most Ancient Pleasures）的作者。该书告诉我们，这种拥有8000年历史的饮品是人类首选的解渴良品。在那段水源被污染不能饮用的时期，葡萄酒成为了人们唯一的解渴饮品。而人们将酒与水勾兑的原因有二：其一，给水消毒；其二，让他们从宿醉中清醒过来。 白天，卢卡斯是马里兰州罗约拉大学（Loyola University）的英语教授和人文学科中心的主任；晚上，他就作为一名萄酒的历史文化作家写作。他有着20年的写作经历，还曾获得詹姆斯宾得奖（James Beard Award）和凯歌奖（Cliquot Award）等美食美酒作家奖。你可以加他的推特帐号@PaulLukacs，也可以参见他的专栏。 2、帕斯卡利娜乐普蒂尔（Pascaline Lepeltier）：推崇天然有机葡萄酒 帕斯卡利娜乐普蒂尔出生在法国卢瓦尔河谷，先担任纽约红番茄餐厅（Rouge Tomate）的酒水经理。她非常推崇天然葡萄酒，即采用有机、天然或生物动力法来管理葡萄园，不使用人工化肥，葡萄酒不采用人工酵母发酵也不添加任何添加剂。乐普蒂尔认为，现代的葡萄种植技术和酿酒技术让葡萄酒都同质化，毫无新奇感，每一瓶的风味都差不多，每个年份也都相差无几。 而天然葡萄酒就值得一品，酿酒师们在他们身上花费了更多的心思，也就造就了这些酒的独特风味和特点。如果你对天然葡萄酒感兴趣，就可以@plepeltier，也可以下次去纽约的红番茄餐厅拜访她。 3、布莱恩加西亚（Bryan Garcia）：专注于独特风味的葡萄酒 Grand Cru Selections是美国纽约、新泽西和康涅狄格三州首屈一指的葡萄酒分销商，而布莱恩加西亚就在这里工作。加西亚还曾为著名的葡萄酒作家兼评论家以及视频博客作家加里维纳查科（Gary Vaynerchuk）工作。目前，加西亚的工作就是为全球客户搜罗独一无二的葡萄酒，并通过他的社交网站向外界发布。 4、迈克斯坦伯格（Mike Steinberger）：号称葡萄酒打假第一人 迈克斯坦伯格曾在Slate开辟葡萄酒专栏，主要揭发葡萄酒界的假酒骗局等。轰动一时的鲁迪古尼阿万（Rudy Kurniawan）售假案就是由他首次披露出来。这位名叫鲁迪古尼阿万的35岁印尼收藏家因为出售上百万美元的波尔多和勃艮第假酒而被美国FBI通缉并起诉。斯坦伯格也为佳士得拍卖行、亿万富豪比尔科赫（Bill Koch）以及酒商Royal Wine Merchants等提供咨询。他还是一位詹姆斯宾得奖获得者，并自己撰写博客WineDiarist.com。 5、杰森（Jason）：只为买得起的酒而活 杰森的神秘甚至都不愿意透露其姓名。他的博客主要推荐一些他找到的价格便宜的佳酿，而这些酒大多能在便利超市Trader Joes中买到。如果你想要买一瓶10美元以下的美酒，那么你可以去看杰森的葡萄酒博客，寻找那些贴有Bulk Buy标签的葡萄酒。当然，如果要买更好的葡萄酒，那就去看看那些贴有Wow字样的葡萄酒，而那些贴有Cellar it的葡萄酒则值得你期待，不过他们可能价值稍微要贵一些。
发表评论