摘要：香槟在佳酿市场经过两年多的持续性增长之后，6月突然出现一个小波折，其Liv-ex指数比去年同期微降1.9%。不过不用担心，这或许只是暂时性的情况而已。ABSTRACT：After a recent surge, Champagne’s price appreciation has shuddered to a halt in 2014 although it may just be a temporary blip. Liv-ex在其6月酒窖观察（Cellar Watch）报告中指出，香槟在经过2011-2013年的连续性牛市之后，其指数增涨了11.9%，而且它在整个佳酿市场的份额也从1%增涨到2.3%。 然而，相比去年同期，香槟的Liv-ex指数其实下降了1.9%。虽然如此，相比波尔多一级名庄（其指数下降9.2%），香槟的情况依然好很多。 Liv-ex指出，当波尔多开始失宠之后，香槟花了不少时间才吸引了买家的注意力。而一旦它们成功赢来了买家的注意，这些具备一级庄名酒的评分但不像一级庄名酒那么昂贵的香槟就迅速跃上销量榜首，比如2002年份的伯爵香槟（Comtes de Champagne）。 2002年份的伯爵香槟获得98分的评价，是2012年销量排行第三的葡萄酒。伯爵香槟的一系列年份（2002、2004和2005）的热销促使6月份香槟的交易量占据佳酿市场葡萄酒总交易量的73%。 宝禄爵（Pol Roger）发布的2002年份丘吉尔（Winston Churchill）香槟也促进了本月的香槟交易。Liv-ex指出，随着这款香槟的发布，市场迅速膨胀，人们对香槟的兴趣已不仅仅局限于传统的宠儿，如库克（Krug）、水晶香槟（Cristal）和唐培里侬（Dom Prignon）。唐培里侬（图片来源：domperignon） 巴黎之花（Perrier Jout）发布的2004年份花样年华（Belle Epoque）香槟就是其中的新宠之一。过去，这款香槟在二级市场并不活跃，不过，自从2004年份于去年秋天发布以来，其交易量一直比较稳定。 目前香槟虽然经历了一点波折，不过它的价格并没有下跌。Liv-ex在其报告中解释，香槟虽然属于大批量生产，不过只有等它适合饮用了才会进行发布。 一般来说，在适饮期的头三四年，香槟的价格会保持稳定不像波尔多名酒它极少会在酒窖里长期储存。当储存量越来越少的时候，价格就会升高。 然而在过去几年里，情况有所变化：近几个年份的香槟如此受推崇，于是其价格迅速飙升。现在出现的平稳期只是香槟回归正常状态的自然表现。 Liv-ex认为，经过短期的等待之后，香槟产区的魅力可能还会扩大这可能也会影响香槟的价格。
唐培里侬（图片来源：domperignon） 巴黎之花（Perrier Jout）发布的2004年份花样年华（Belle Epoque）香槟就是其中的新宠之一。过去，这款香槟在二级市场并不活跃，不过，自从2004年份于去年秋天发布以来，其交易量一直比较稳定。 目前香槟虽然经历了一点波折，不过它的价格并没有下跌。Liv-ex在其报告中解释，香槟虽然属于大批量生产，不过只有等它适合饮用了才会进行发布。 一般来说，在适饮期的头三四年，香槟的价格会保持稳定不像波尔多名酒它极少会在酒窖里长期储存。当储存量越来越少的时候，价格就会升高。 然而在过去几年里，情况有所变化：近几个年份的香槟如此受推崇，于是其价格迅速飙升。现在出现的平稳期只是香槟回归正常状态的自然表现。 Liv-ex认为，经过短期的等待之后，香槟产区的魅力可能还会扩大这可能也会影响香槟的价格。
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