为什么中国人一上桌就要喝酒?
有人说,传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更是如此,白酒已成为流淌在人血液中的情感!我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮..
有人说,传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更是如此,白酒已成为流淌在人血液中的情感!我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮..
自春秋时期以后的两千多年中,对传统文化影响深的是儒家、释家和道家,它们长期支配和影响着中华民族的精神生活,共同撑起了中华传统文化的天空。但是,儒家学说往往被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也多受到..
节日临近,朋友乔迁,家人生日,拜访客户,领导升迁,你是不是有些苦恼该送什么礼物好呢?,素来讲“交情”,而交情就要以礼待之,在笔者看来,这个礼也包括了“礼物”这层含义。即便是“礼轻情意重”,可不也没有少..
陕北无霜期短,冬季严寒,喝酒首先可以御寒。有人甚至总结说,所处地域的纬度越高,人的酒量就越大,人们越豪爽,喝酒越是不含糊。当然,这样的说法也不完全有道理,比如在西南地区的少数民族聚集地,如彝族、苗族、..
酒文化在长期的历史积淀中逐渐成为一种具有传统色彩和民族特色的礼仪文化,我国自古便以礼仪之邦立足于世界之林,礼待宾客作为我国的传统礼节,亦与酒有着紧密联系,以酒待客已经逐渐成为礼俗的一部分,不但迎接远来..
东北人喝酒确实吓人,东北人酒量大的好像也特别多。跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人的酒量也不是天生就大,多数人也是在经..
在我国,婚庆是少不了要用酒的。浙江绍兴一带民俗,姑娘出嫁时,“女儿酒”是常备的陪嫁品之一。旧时,绍兴人有女出生,便开始酿酒,或委托酒坊酿制订购。酿酒时,要选用当地誉为“酒之肉”的精良糯米和“酒之骨”的..
京族,是南方人口少的少数民族之一,也是仅一的一个海滨渔业少数民族,同时是仅一的海洋民族,亦是越南的主体民族,京族历史上曾被称为“越族”,自称“京族”。京族的在特殊的日子里也会饮酒,今天和笔者一起走近京..
正确、优雅的斟酒动作不仅可以给人留下好的印象,更是自身修养的的说明,在红酒文化中,礼仪是不可或缺的一部分,但是红酒礼仪并非一朝一夕可学成,先从至关重要的斟酒姿势和斟酒顺序学起。 斟酒姿势斟酒时,要站在..
现在,葡萄酒越来越多地走进了人们的生活。但是,葡萄酒琳琅满目,如何在一些重要特殊的场合,选择怎样的葡萄酒才能为幸福快乐加分?今天,我们就给大家来支招,让你成为亲人和朋友眼中的葡萄酒达人。生活中总是要讲..
自周公开始便讲究以德治国,以礼治国,我国儒家思想的灵魂也是“德、礼”,可见“德”对于千百年文化的影响。如今在饮酒文化上也多讲“德”,致力于摒弃“糟粕”酒文化。 饮酒讲究真心实意酒桌上讲究的就是融洽的气..
瑶族人在山高地寒中生存,因而男女皆嗜好饮酒吗“万事酒为先”,外客到来也不例外,来到瑶族,首先要迎接是他们热情的“三关酒”。广西瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时,要设“三关酒”迎接,三关酒..
说到江苏的酒,脑海中首一个出现的便是洋河,其实除了洋河之外,今世缘、汤沟、双沟也大放异彩,除了酒比较出名之外,江苏的酒礼习俗与酒文化也受到关注,以江苏泗阳为例,说说江苏地区的饮酒风俗。泗阳人淳朴豪爽,..
新西兰是新世界中非常有特色的产酒国,不仅在短时间内实现了葡萄酒产业的完整发展,还在没有任何本土品种的情况下在市场上树立了独树一帜的形象――纯净芳香、馥郁奔放。对新西兰葡萄酒行业的现代发展做出显著贡献的..
划拳,是一种民间的酒令。也是酒文化中非常重要的一部分,据说在汉代划拳已经开始流行了,如今在酒桌上,会划拳、掌握一些划拳的技巧非常重要,关键的时候还能帮你少喝点酒呢! 一:怎么划拳各出各的,碰巧我喊的数..
人的言行往往透露出内在的性格特征,特别是习惯性的动作,更能真切地体现一个人的内在心理。葡萄酒是一种优雅的饮料,会品葡萄酒的人,都会养成一个特定的握杯姿势,不经意间就会表现出来。只要细心观察,不难发现这..
在不同的场合和不同的地方,象征性的饮酒可以传达许多含义。它可以表达喜悦或悲伤。在,有句话叫“酒逢知己千杯醉”。而唐代诗人李白的一首诗“举杯销愁愁更愁”,则暗示着一种淡淡的忧伤。在一些的传说中,经常会提..
山兰米是世界上仅一的旱稻,产量稀少,熟出来的饭较硬,不好吃,只有少数黎家人种来酿酒,酿出的山兰米酒口味醇正,味道香甜,浓而不烈,一般只供自家饮用。山兰米酒素享有“海南茅台”、“山兰玉液”、“琼浆玉液”..
年底是单位聚餐、宴请客户的高峰,作为员工,在于同事。领导、客户同桌而饮的时候应注意哪些酒礼习俗? 敬酒的方法敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的..
不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。 斟酒方式斟酒的方式有两种..
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