葡萄酒杂谈

摘要：慕莎酒庄是黎巴嫩最著名的酒庄，酒庄的葡萄园位于黎巴嫩最重要的产区——贝卡谷地。近年来，这里的葡萄酒生产商们都遇到了一个大麻烦，那就是不时会有一些小偷光临葡萄园。但有趣的是，这些小偷盗取的目标不是..

品种知识

摘要：皮诺家族的有四大最具代表性的葡萄品种，包括黑皮诺、灰皮诺、白皮诺和莫尼耶皮诺，本文将为您简要对比这四大葡萄品种的异同。这里说的皮诺家族，并不是拥有PPR集团和拉图酒庄的皮诺家族，而是带有皮诺（Pinot..

有些人平时经常喝葡萄酒，基本每次都安然无事，但偶然喝到某一款红葡萄酒时，却感到头疼欲裂；有些酒量很好的人，平常喝烈酒都千杯不醉，但是偶尔喝点红葡萄酒，却产生头疼问题。酒后头疼，即人们平时所说的“喝酒上..

1. 葡萄酒瓶身科比埃干红葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛酿制，南部的热情奔放和法式的丰富细腻在这里得到了完美的融合。这款葡萄酒来自法国南部朗格多克大区的子产区科比埃产区，科比埃产区特殊的风土条件赋予了该地区葡..

葡萄酒品鉴

摘要：葡萄酒中，常常伴有各种各样的花果香气。琼瑶浆、麝香、黑皮诺葡萄酒中常常可以闻到玫瑰花香，这种美妙的香味，可以让人在感官、心理等各方面都得到无比愉悦的享受。品尝葡萄酒，常常能让人得到感官、心理等多..

1. 如何开蜡封的葡萄酒需要判断蜡体的软硬程度。如果蜡体较硬、较脆，那么先要剥开包裹着橡木塞和瓶口的蜡体，并将瓶口擦拭干净，以免破碎的蜡体掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。如果蜡体太脆弱，还可用烛火、热水甚至手..

品种知识

摘要：甜酒，在葡萄酒界素来都被称为是“液体黄金”，一款优质的甜酒是甜、酸与香气的完美契合，是复杂气质的自然流露。本文将为您简要介绍甜酒的基础知识和三种备受甜酒宠爱的白葡萄酒品种。甜葡萄酒，简称甜酒，在..

1. 葡萄酒玻璃瓶做出的酒的好坏和瓶子没有太大的关系。只不过有龙头的还方便一点，在倒罐的时候容易操作一点，当然也更贵。2. 葡萄酒玻璃瓶能保存多久严格说玻璃瓶没有保质期。但国家标准（推荐性标准）规定，啤酒瓶..

产区知识

摘要：据澳大利亚气象局报告，2013年夏季气温达到有史以来最高值，此外，澳大利亚局部地区2013年夏季降水呈现出近30年来最低值。尽管如此，澳洲葡萄种植者协会预计澳大利亚2013年葡萄产量较去年将增长30%。据澳大利..

葡萄酒品鉴

摘要：紫罗兰的花语是“在美梦中爱上你”。在勃艮第、罗讷河谷、博若莱、意大利等多个产区生产的葡萄酒，其紫罗兰的香气非常普遍。如果下一秒，你遇到了盛放在葡萄酒中的紫罗兰，会不会一下子爱上它呢？淡紫色的紫罗..

产区知识

摘要：2013年，新西兰农民惨遭70年来难得一遇的干旱天气。但是对于新西兰的酒农来说，干旱的2013年却是百年难得一遇的好年份。2013年，尽管新西兰农民惨遭70年来难得一遇的干旱天气，新西兰葡萄酒行业却因祸得福，晴..

葡萄酒资讯

摘要：今年春季，波尔多天气寒冷潮湿。眼见6月将至，波尔多葡萄树依旧需要披上“御寒大衣”。这意味着葡萄采摘时间或将延迟，很多酒农对此表示忧心忡忡，但也有少数酒庄对此却持乐观态度。波尔多葡萄园2013年春季，..

品种知识

摘要：说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实，智利除了佳美娜，还有很多出色的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的“葡萄品种之王”——赤霞珠。智利，这个国土..

品种知识

摘要：说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，那么，今天我们就带您认识一下智利最具特色的葡萄品种——佳美娜。智利的佳美娜（Carmenere）葡萄拥有一段十分特别的历史。1860..

酒桌文化

大家好，今天小编来为大家解答最好的酿酒葡萄品种这个问题，最好的酿酒葡萄品种是很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！什么葡萄酿酒最好目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。..

品种知识

摘要：说起智利的葡萄品种，说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实，智利除了佳美娜，还有很多出色的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的梅洛葡萄。 梅洛（Merlo..

产区知识

摘要：据南非官方数据显示，2013年南非餐酒产量从2012年的8.7亿升上升至8.843亿升。可以说，2013年是南非葡萄的丰收之年，这将满足南非不断增长的葡萄酒出口需求。据南非官方数据显示，2013年南非餐酒产量从2012年的..

品种知识

摘要：说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实除了佳美娜，智利还有很多品质优秀的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的西拉葡萄。西拉（图片来源：Ursula Bruhl, ..

品种知识

摘要：提到勃艮第，自然少不了提到它的明星葡萄品种：黑皮诺和霞多丽。若再继续追问下去，勃艮第还有哪些葡萄品种呢？怕是能回答上来的人并不多。在勃艮第，这二者太过闪耀，使得其他的葡萄品种仿佛变得若有若无，本..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是葡萄品种混酿是什么意思啊，多种葡萄混酿贵还是单品种贵的相关内容！葡萄酒的魅力在于其复杂多变的风味，而葡萄品种混酿则是其中的一种独特方式。那么，什么是葡萄品种混酿呢？它与单品种葡萄酒有..