葡萄酒文化

波尔多的苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）贵腐酒非常有名，但如今处境有些尴尬，主要因为它们的配餐并不简单。因此，意大利著名的葡萄酒评家伊安达加塔（Ian D'Agata）就贵腐酒的配餐，收集了一些著名的侍酒师、..