菜肴

琼瑶浆：最宜搭配亚洲菜肴

琼瑶浆（Gewurztraminer）是一个相当出彩的白葡萄品种，主要种植在法国（尤其是阿尔萨斯），德国、美国、澳大利亚和新西兰，尤其是那些气候比较凉爽的地区，风味能更加集中。虽然琼瑶浆并不被人人所熟知，但是只要感..

摘要：改革开放以来，广东除了迎来经济的迅猛发展外，饮食文化更是蒸蒸日上，一句“吃广东粮，喝珠江水”美誉传遍大江南北。粤菜以“清鲜爽滑，淡而有味”的特色出炉了丰富多样的美食佳肴，其中不得不提的是清淡鲜美..

摘要：本文精选了日常生活中最常见到的9种菜肴，告诉你这些菜肴分别适合搭配哪一种葡萄酒，让你在考虑葡萄酒配餐时获得一份具体而可行的操作指导。要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的，不过由于这些方法过于概..

摘要：世界上很多国家的人都极其热衷于享用辛辣菜肴，不过关于辛辣菜肴如何跟葡萄酒搭配的问题，估计很多人都不甚了解。本文为您介绍了不同国家的辛辣食品适合搭配的葡萄酒，让您在享受辛辣美食的同时可以享受到诱人..

摘要：每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。..