葡萄酒杂谈

摘要：本文介绍的内容为意大利葡萄酒的4种命名方式。ABSTRACT：The article tells ways to name wines in Italy.意大利的酿酒历史极为悠久，不少酒品更受到了全世界酒迷朋友的喜爱。然而，许多意大利葡萄酒酒标上又..

葡萄酒资讯

摘要：2014年意大利的葡萄酒产量将是自1950年以来最少的一年。意大利很有可能将葡萄酒产量世界第一的桂冠让给法国。ABSTRACT：Italy's 2014 wine harvest will be the smallest since 1950 and is set to cost the c..

葡萄酒市场

摘要：虽然对爱酒人士来说，能喝到的酒当然是越多越好，但要把所有的美酒都尝遍显然是不现实的。尽管如此，我们还是可以品尝那些最值得一试的美酒。下面就跟小编一起来看看四位意大利葡萄酒专家为我们推荐的那些生平..

品种知识

摘要：提起意大利葡萄酒，多数人会马上联想到超级托斯卡纳、基安帝或灰皮诺葡萄酒。然而，在这个古老的葡萄酒国度里，还有6种优秀而低调的葡萄酒值得你品味一番。ABSTRACT：The article is about six Italian wines ..

葡萄酒资讯

摘要：2014年是意大利近年来最潮湿，最古怪的年份之一，让酿酒师们烦忧不已。不过在其他产区收成堪忧的同时，皮埃蒙特产区（Piedmont）却成为了2014年意大利葡萄收成的大赢家。ABSTRACT：Piedmont appears to have w..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是意大利葡萄酒为什么复杂又难懂呢，意大利为什么盛产葡萄酒的相关内容！意大利葡萄酒为何令人琢磨不透，复杂又难以理解？这背后隐藏着怎样的奥秘？作为世界葡萄酒的摇篮之一，意大利为何能成为葡萄..

美酒美食

摘要：意大利人对意大利面的热爱就如同亚洲人对于米饭百吃不厌一样，其千变万化的食品形态令人赏心悦目。美味至极又创意无限的酱汁与意大利面或弯或卷的形状，达成了一种与生俱来的默契，为全球食客们挑剔的味蕾轮番..

产区知识

摘要：意大利是世界上最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植了葡萄树。我们现在优雅美好的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。即便发展到现在，意大利也生产着许多品质优异，广受欢迎的葡萄酒。..

葡萄酒品鉴

摘要：作为一位爱酒人士，对顶级好酒当然是孜孜以求。虽然有“人生苦短，佳酿难觅”（Life is too short to drink Bad Wine）之说，但大多数情况下，我们需要的是高性价比的葡萄酒，以保证不会因为畅饮好酒，而导致..

葡萄酒资讯

摘要：一场反常的冰雹迫使托斯卡纳最大的“圣酒”生产商之一放弃了2014年的圣酒生产。ABSTRACT：A freak hailstorm has forced one of Tuscany’s biggest producers of “Holy Wine” – believed to have been use..

品种知识

摘要：灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。本文将为您介绍意大利灰皮诺的基本知识。ABSTRACT：This article introduces the basic knowledge of Italy’s Pinot Grigio.在意大利，最受欢迎的白..

葡萄酒市场

摘要：阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练独特，陈年潜力巨大，是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。本文将就此种葡萄酒的酿造、风味、价格和配餐等方面进行重点介绍。ABSTRACT：Amarone ..

葡萄酒杂谈

摘要：若从整体上观察意大利2014年的收获季，应该说非常糟糕，并且直接将产酒国“大哥”的位置让给了法国。不过，对于类似西西里岛等个别产区，2014还算是不错的一年了。ABSTRACT：This article tells the 2014 vint..

葡萄酒资讯

摘要：意大利南部潘泰莱里亚岛（Pantelleria）的一项由古腓尼基人发明的葡萄种植技术被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。ABSTRACT：A grapevine growing technique handed down through centuries of genera..

产区知识

摘要：2014年，几乎全意大利的酒商都“郁闷”了，唯独西西里岛（Sicily）的酒农喜笑颜开。那么，关于意大利这座著名岛屿所产的葡萄酒，你了解多少呢？ABSTRACT：This article tells that the other side of Sicily p..

产区知识

摘要：意大利是最古老的葡萄酒产酒国，其产量也长居全球榜首（2014年被法国超过）。对于这样一个经典的葡萄酒国度，需要掌握的葡萄酒知识用经书的形式才能写完。本文介绍的内容便是作为初学者，最需要掌握的意大利葡..