行业资讯

本文给大家分享的是味觉之旅：探索中国与意大利的美食艺术交融的相关内容！你是否曾经想过，当中国的传统美食遇上意大利的烹饪艺术，会擦出怎样的火花？味觉之旅将带你探索这一独特的美食交融，感受中西文化的碰撞与..

葡萄酒知识

特诺塔古吉阿玛罗尼干红葡萄酒的收藏价值如何?1、然而，与同样采用阿玛罗尼工艺酿造的葡萄酒相比，特诺塔古吉阿玛罗尼的价格相对较低，性价比较高。这是因为特诺塔古吉葡萄的产量较低，且酿造工艺复杂，导致成本较高..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将向您介绍意大利酒单的基本知识，帮助您理解意大利葡萄酒酒单。意大利葡萄酒容易被葡萄酒发烧友认为是葡萄酒学习过程中需要攻克的最后难关。这是因为在意大利至少有350种常见的酿酒葡萄品种。那想要了解..

葡萄酒品鉴

摘要：本文将介绍意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司——大红虾。大红虾（Gambero Rosso）是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司。“大红虾”这个名字取自意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒..

如果这世界上有1000个人敢站出来说自己对法国葡萄酒了如指掌的话，那么最多只有100个人敢说自己了解意大利葡萄酒的全貌，虽然它是全世界产量最大的葡萄酒生产国。想要粗通意大利葡萄酒，我们提供一些小Tips。意大利..

品种知识

摘要：巴贝拉葡萄酒（Barbera）是被人们忽略的意大利美酒，然而其劲爽的口感与轻盈的酒体往往令人神往。本文将为您详细介绍巴贝拉葡萄，带领大家一起领略巴贝拉葡萄酒的魅力。意大利北部是巴贝拉（Barbera）的天堂，..

葡萄酒知识

意大利红酒品牌前十名意大利红酒品牌前十名是蒙塔奇诺布鲁内罗、康帝、古典康帝、巴罗洛、阿斯蒂巴贝拉、多赛托、巴巴莱斯科、都佛格雷克、阿尔巴巴贝拉、罗马涅圣乔维斯。意大利红酒品牌前十名是鲁内罗、康帝、古典..

葡萄酒资讯

摘要：意大利Case Basse酒庄宣布了酒庄袭击者的庭审结果，并决定退出蒙塔奇诺·布鲁尼洛葡萄酒联盟（Brunello di Montalcino Consortium）。意大利锡耶纳法庭宣布Case Basse酒庄前雇员Andrea di Gisi蓄意破坏酒庄酒..

古代希腊人把意大利叫作葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。由此不难看出，意大利的葡萄酒历史久远。 据说葡萄酒的酿成始于一个准确美丽的误会：有一位古波斯..

葡萄酒资讯

摘要：由于意大利葡萄酒国内消费量继续下滑，意大利葡萄酒生产者将努力寻求海外市场以扩大销售量。据意大利农民协会报道，受经济危机和消费者饮酒习惯改变的影响，意大利国内葡萄酒消费量创下了历史最低记录。报告指..

葡萄酒资讯

摘要：意大利酒商迫切希望收复在中国葡萄酒市场“失去的阵地”。意大利葡萄酒展会（Vinitaly Fair）负责人说，意大利将努力在对华葡萄酒出口方面缩小与其竞争国之间的差距。意大利葡萄酒展会是葡萄酒行业的最大盛会..

葡萄酒品鉴

摘要：众所周知，西施佳雅是意大利托斯卡纳的现代酒王，而其传统的老酒王就非 “碧安帝山迪” 莫属了。碧安帝山迪酒庄是意大利4大顶尖酒庄之一，它所酿制的葡萄酒享誉全球。以下10大事也许能为您揭晓碧安帝山迪成功..

每天认识一款酒

意大利酒王-西施佳雅意大利四大雅是什么?1、 西施佳雅 Sassicaia:产自意大利著名的圣圭托酒庄，有着“意大利酒王”的美誉，圣圭托酒庄创始人马里欧侯爵。通常是85%的赤霞珠和15%的品丽珠混酿西施佳雅芬芳馥郁，李子..

葡萄酒资讯

摘要：5月25日，意大利国际葡萄酒展将联手美国扎奇（Zachys）拍卖行于香港拍卖意大利美酒。拍卖会将于5月25日在香港万豪酒店（JW Marriott）举行，此次参加拍卖的意大利名酒包括在托斯卡纳（Tuscany）名声显赫的安东..

近日，意大利对外贸易委员会（ICE）、意大利葡萄酒联盟（UIV）、意大利葡萄酒联合会（Federvini）以及意大利国家酒业促进中心（Enoteca Italiana）联合组织了名为corsi di formazione的意大利葡萄酒活动，记者受邀作..

葡萄酒文化

每年5月的最后一个周末，是意大利全国酒窖的公众开放日，今年恰好跟6月2日意大利国庆节假期连上，这个小假期正好让意大利人在葡萄美酒的微醉和愉悦中放松了一把。《环球时报》记者也在此期间参加了一次别有趣味的酒..

葡萄酒与旅游

摘要：暑期将至，还在为寻找出游目标而举棋不定吗？素有“浪漫之都”美称的意大利，也是不错之选。意大利作为历史最悠久的葡萄酒产国，除了为世人酿制美酒佳酿外，还拥有不少风光无限的景区，其中基安帝（Chianti）..

葡萄酒资讯

摘要：近日，总部位于美国纽约的瓶装酒资产基金斥资500万美金购买了意大利顶级葡萄酒代表之一，号称是“意大利酒王”的碧安帝山迪格瑞坡园布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒。此次该基金共购买了7000瓶1945至1975年份的碧安帝..

白酒评测

很多朋友对于意大利巴罗洛红酒和意大利巴罗洛红酒特点不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！意大利有哪些红酒品牌1、康帝是意大利最著名也是最古老的葡萄酒产区之一，旗下红酒..

品种知识

摘要：以其名字在意大利语中有“雾”的意思，因此被称为雾葡萄，又因为意大利人为其精心挑选种植地而显得异常神秘高贵，没错，它就是内比奥罗。世界范围内，它的名气虽不及赤霞珠等知名葡萄品种，但它绝对是意大利皮..