美酒美食

摘要：在饮用葡萄酒时，我们常需要选择合适的食物搭配，因为只有这样，才能起到“相得益彰”而非“大煞风景”的效果。本文将教您如何为各种风格的霞多丽葡萄酒搭配合适的食物。霞多丽（Chardonnay）葡萄是当今最受欢..

品种知识

摘要：白诗南是葡萄酒世界最重要的白葡萄品种之一，能够酿制成多种类型的白葡萄酒，最为有名的产区为法国的卢瓦尔河谷和南非。本文介绍的内容便是白诗南在这两个地区的不同且不俗的表现。ABSTRACT：Chenin Blanc is ..