葡萄酒文化

一般人都认为，买葡萄酒柜不过是提供葡萄酒一个恒温的环境，如果你要保存的是普通的葡萄酒，你大可以这样想，但假使你要保存五年以上陈年实力的好酒，那选错葡萄酒柜，铁定会让你后悔莫及。因为好的葡萄酒，储藏环境..

葡萄酒资讯

摘要：据一些顶级香槟酒庄称，香槟瓶的形状和尺寸对香槟风格的发展变化有着重要的影响。这就像不同的衣装对人的气质有不同的影响一样。冰镇中的香槟上周一，古老的汝纳特香槟（Champagne Ruinart）酒庄通过盲品实验..

葡萄酒资讯

摘要：干露酒庄自2011年从布朗-福曼集团手中收购菲泽酒庄以来，采取了一系列措施大力发展菲泽及与之相关的品牌。2年过后，干露的付出终于获得了回报，菲泽也因此获得了新生。看来，跟对老板真的很重要！菲泽葡萄酒（..

葡萄酒市场

摘要：美国葡萄酒消费者协会（AWCC）目前赞助了一场为葡萄酒消费者设计广告标语的竞赛活动。美国葡萄酒消费者联盟（AWCC）是汤姆华克（Tom Wark）先生所创立的，联盟的主要目标是为了更好地表达葡萄酒消费者的真实看..

葡萄酒杂谈

摘要：醒酒器是饮用葡萄酒时最常见的辅助器具之一。将葡萄酒倒入醒酒器中，既可以移除葡萄酒中的沉淀，也能让葡萄酒接触空气，尽情地“呼吸”，同时还能让倒酒变得更加容易。本文介绍的内容是不同类型的醒酒器。醒酒..

葡萄酒资讯

摘要：拥有高贵血统的路易亚都葡萄酒香港拍卖会现场异常火爆；同时，血统同样不俗的波尔多葡萄酒也有非常出色的表现。ABSTRACT：An ex-cellar auction of Louis Jadot wines in Hong Kong has demonstrated the pull..