葡萄酒小白先喝什么酒?如何挑选入门级葡萄酒?

首先，在价格上要选择不太贵的酒，选择质量不错300以下比较适中，可以买同等价位不同的酒，比如法国、意大利或智利等不同地区餐酒。同等价格的情况下，一般要选择新年份的酒，这样的酒有着新鲜的果香，同时可以尝到不同葡萄和对应产区的酿酒风格。

第二、对于刚入门的小白要选新世界的葡萄酒，新世界葡萄酒的优点很容易看得明白喝得懂，因为这些国家的葡萄酒酒标比较简单，会一点英文就能看懂了。比如以雷盛红酒为例，很多国外的优质葡萄酒酒标都很直观，上面标清楚了品牌名称，葡萄品种，年份以及酒精度。

第三，由于葡萄酒酒庄非常多，对于小白而言选酒就成了一大难题，不妨从那些知名度非常高的品牌酒里选，比如波尔多、勃艮第等，这些知名的酒庄产的酒也有很平民的价格。比如波尔多和勃艮第大区酒，一般品质不错价格也适中，葡萄酒也多呈现年轻化，适合短期内品饮。

第四，不同葡萄品种的选择。刚入门时最简单的比较可以从葡萄品种入手，以此来找到合适自己的酒。比如，可以对比黑皮诺(Point Noir)，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，梅洛(Merlot)三种葡萄酿的红葡萄酒;对比霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)酿的白葡萄酒;对比马尔贝克(Mallbec)，西拉(Syrah)，佳美(Gamay)酿的红葡萄酒，维欧尼(Viognier)，维蒙蒂诺(Vermentino)，雷司令(Riesling)，白诗南(Chenin Blanc)酿的白葡萄酒。

第五，可以先从白葡萄酒喝起。红葡萄酒因为单宁的原故，大部分会有酸涩感，这对于刚入门的小白来说会有接受不了的可能，可以先尝试白葡萄酒，再尝试红葡萄酒。白葡萄酒通常比红葡萄酒更容易入口，比较少涩味。介于白葡萄酒与红葡萄酒两者之间的则是桃红，从白到桃红最后过渡到干红，口味上也能轻松接受。