波尔多产区最好的 10 大中级名庄,品质不输列级
法国波尔多是葡萄酒的殿堂,出产着世界上很多有名的葡萄酒,最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级的 61 家名庄。与此同时,许多品质优异的酒庄因未被列入到这 61 家名庄中而被“埋没”。于是,1932 年,中级名庄联盟..
法国波尔多是葡萄酒的殿堂,出产着世界上很多有名的葡萄酒,最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级的 61 家名庄。与此同时,许多品质优异的酒庄因未被列入到这 61 家名庄中而被“埋没”。于是,1932 年,中级名庄联盟..
茅台去年年销已经突破1000亿,在接下来的发展中,更是定下2000亿的目标,作为白酒界的老大哥,靠着名气+口碑,已经连续霸榜十余年。能有这样的成绩,与茅台完备的产品线分不开关系,从最高端的飞天茅台,到中端火爆..
说起波尔多液,果农都不陌生,都知道它是保叶最好的药,可是实际生产上并没有广泛应用,这是种种原因造成的。一 、配制相对麻烦波尔多液需要优质的硫酸铜和好的石灰炔。现在环保部门卡得紧,白灰不好弄,并且成本很..
喝酒可以说是常见的事情,而大部分的人每一次喝酒都会喝醉。而喝醉了是极为难受的,那你知道喝酒喝多了怎么解酒最快最有效呢?其实不少的小妙招都在生活中,下面就简单的介绍介绍。第一:盐水当你酒喝多了有点难受怎..
干红葡萄酒是人们餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐,既能烘托饮食气氛,还对人体健康有不少帮助,是最受人类宠爱的一种酒。但是如果喝干红的步骤不对就无法体会到其中的精妙之处,那么究..
目录花雕酒要这样喝才美喝花雕酒讲究时令,因时令不同喝法不同:花雕酒要这样喝才美很多朋友,尤其是一直生活在北方的朋友,表示出对花雕的兴趣,那么,不如趁此机会,我们来豪补一下与花雕有关的酒文化好了!话说这..
曲为酒之母酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌,酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中..
今天,让我们谈谈啤酒是如何酿造的。大多数人可能都知道啤酒中有四种主要成分:水、麦芽、啤酒花和酵母。他们都在啤酒中贡献了自己的一份力量。啤酒的酿造过程有一下几步:第一步是将压碎的麦芽与热水混合,这一步称..
中国白酒文化非常悠久,酿酒工艺复杂,不同工艺酿出的白酒口感也有很大的差别。想要了解酱香酒,一定会看到这样几个词:坤沙、碎沙、翻沙。初见这几个词酒友肯定会比较懵,沙?沙子?这是什么玩意儿?酿酒和沙有什么..
1、朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为蒸馏酒,也成为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。口感甜润,芬芳馥郁。除此之外,酒体色泽呈琥珀色、棕色、无色。朗姆酒..
众所周知,我们经常会说到纯粮食酒和酒精酒。那么,怎样的才是纯粮食酒呢?字面意思很简单,纯粮食酒就是用谷物发酵而来的白酒。其中,经常被用到的谷物只有5种:高粱、玉米、小麦、大米和糯米。白酒便是以“五谷”..
相信有不少朋友听过国家级“陪酒师”这个职位,关于这个职位网上传的也是沸沸扬扬。据说这是一群特殊人才,他们有着国家的正式编制,主要接待外宾,传言它们被划分为三级,分别是国家一级、国家二级、国家三级,每个..
夏天到了,很多果子都熟了,想自制果酒的朋友,今天就把6款颜值高又好喝的水果酒全攻略一一分享给你们,做法非常简单,我几乎每年都会做上四五款,喜欢的朋友收藏起来慢慢做吧!01:青梅酒食材:青梅1kg、冰糖1kg、..
要说夏天和什么最配,那一定逃不过烧烤啤酒了。泰国的海鲜资源很丰富,各种烧烤自然不在话下,那啤酒呢?泰国有哪些好喝的啤酒?1:Cheers BeerTAP集团于2005年推出了“cheers”啤酒,cheers的目标是一种符合国际标..
在山东烟台,大大小小的葡萄酒作坊很多,种植葡萄的农民几乎家家都会酿造一些葡萄酒来饮用,其实做葡萄酒很简单,今天把它的做法步骤和配方分享给大家!喜欢的朋友一定要试试准备食材:葡萄,盐,面粉,冰糖。具体做..
韩国烧酒(Soju)和日本清酒(Sake)都是亚洲独特的传统酒类,它们在文化、酿造工艺和口味上各有特色。两国的传统美酒,诱惑着众多酒徒。尽管它们都属于亚洲特色酒,但其独特的酿造工艺和口感差异,使得它们在品味上..
我国酿酒历史最远可追溯至新石器时代,堆积的稻米难免会被雨水浸湿。周围环境中的发酵微生物滋生,古人便在这堆霉变的稻谷中嗅到了原始社会的第一缕酒香。江南地区盛产稻米,这也为我国古代酿造黄酒提供了丰腴的物质..
1、艾雷岛威士忌限量版售价:3900万元/瓶艾雷岛威士忌限量版是世界上最贵的威士忌之一,价格高达600万美元,折合为人民币3900万元。这款酒来自英国Luxury Beverage公司,该公司曾经在生产这种酒的时候生产了两个版..
很多人总是对吃的喝的没有要求,就拿喝酒这件事来说吧,相信不少人对劣质酒都是不排斥的,因为这些人会认为喝酒只是为了助兴,开心就好,不必太要求味道,而且还实惠。说真的,这个观念大家一定要尽快地摒弃,因为劣..
导语:喝酒是很多男士的爱好,不过大部分人喝得比较多就是啤酒,其味道爽口而且价格便宜,跟烧烤很是搭配。其中还有一种酒,对于人体好处非常多,喝的人却很少,它就是葡萄酒,有些人喝不惯,就是因为有一种涩口的感..
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