产区知识

摘要：中国广泛种植的酿酒葡萄中，以红葡萄品种为主，种植比例约占79%，白葡萄品种约占20%。为了适应葡萄酒国际化的潮流，尽快融入国际葡萄酒市场，中国葡萄酒业非常重视引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种。中国葡萄..

葡萄酒知识

烟台好品质的葡萄酒有哪些品牌?张裕葡萄酒 张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。..

葡萄酒问答

红酒不挂壁不一定是好酒。红酒挂壁不能作为判断好坏的标准，红酒挂壁是与酒液的酒精、甘油和糖等物质有关，含量越高，酒液粘性越大，挂壁越明显，但不代表红酒品质的好坏。单纯就挂杯来说，它只是透露了这瓶葡萄酒的..

葡萄酒

很多人觉得节日活动过后就可以歇歇了。不过，我想说的是，此时你不能放松，因为如果这段时间你不守住行情，你的对手很容易乘虚而入，抢占先机。等你恢复过来就晚了。此外，葡萄酒销售旺季的余温还在，应尽量延长。那..

葡萄酒文化

你喜欢葡萄酒吗？你想要变得更年轻更富有魅力吗？关于葡萄酒的美容功效，已经无需置疑，因为科学早已证明了这一事实。葡萄酒的美容功效主要来源于它的抗氧化物。最新的皮肤养护研究证明，葡萄酒中的抗氧化物包括抗炎..

葡萄酒杂谈

摘要：西方人总喜欢把酒和餐的搭配用婚姻(Marriage)来形容。一个好的婚姻关系，夫妻之间既要有相似的价值观、气质，还需要彼此之间有些可以互补的差异，才能在和谐相处的情况下还能起到取长补短、相得益彰的作用。西..

葡萄酒品鉴

摘要：经过几千年的发展，葡萄酒酿造工艺已经发生了质的飞跃，而且随着科技的进步和相关设备的应用，酿酒师已经可以完全掌控整个酿酒过程。酿造葡萄酒最为关键的还是酿造前准备阶段——如何鉴定葡萄的品质。说起葡萄..

葡萄酒文化

最近，韩剧《太阳的后裔》在网上掀起一股收视热潮，剧中的红酒Kiss更是俘获众多少女的心，让人心动不已。躲过了钟汉良，避开了李敏镐，最终却还是没有逃过宋仲基。看过热播韩剧《太阳的后裔》的女孩们都被剧中阳光帅..

葡萄酒市场

摘要：中国的葡萄酒行业目前还处于幼儿期，而明星们的参与能够促进它的发育。普通消费者不会像专业人士或者葡萄酒发烧友主动去关注葡萄酒，但他们会随时关注他们的偶像。如果偶像开始跟葡萄酒产生情缘，那么这将使我..

1. 什么叫aoc干红葡萄酒科比埃干红葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛酿制，南部的热情奔放和法式的丰富细腻在这里得到了完美的融合。这款葡萄酒来自法国南部朗格多克大区的子产区科比埃产区，科比埃产区特殊的风土条件赋予了..

葡萄酒资讯

摘要：警察逮捕“索得拉葡萄酒破坏案”嫌疑人。警方已经逮捕了一名索得拉酒庄（Soldera）前雇员，他涉嫌破坏索得拉酒庄上千公升的布鲁尼洛（Brunello）葡萄酒。在这个震惊全球葡萄酒行业的案件中，嫌疑人被控告在12..

葡萄酒品鉴

摘要：第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”！到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢？究竟是什么如此刺激我们的舌头呢？第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情..

1. 赤霞珠干红葡萄酒价格1992年一看“92珍藏”就能判断这酒不值钱，因为一般的葡萄酒适饮期是在装瓶后的2-3年内，只有顶级名酿才有20-50年的陈年潜力，而且正规的原瓶进口酒根本不会有这样的名称标示，皇家花园赤霞..

葡萄酒文化

在配餐原则上，其目的都是一个：通过搭配，使葡萄酒和食材之间的特性相互弥补，彼此促进，相得益彰，从而达到一种完美的平衡，更好的满足吃货们的味蕾和肠胃。葡萄酒和食物的搭配中，有六大基本原则，今天就为大家详..

葡萄酒资讯

摘要：由武汉市商务局大力支持，武汉酒类行业协会主办，武汉中兴恒远展览服务有限公司承办的第二届中国武汉葡萄酒及烈酒博览会，将于2013年4月20日—22日在武汉国际会展中隆重举行。由武汉市商务局大力支持，武汉酒..

红酒

第一款酒是什么？尽管最古老的酿酒证据可以追溯到8000年前，但无法知道格鲁吉亚第比利斯南部山区的石器时代村庄。但是，无论谁酿造了第一杯酒，无论是男人还是女人，牧师还是农民，我们都欠他们一大笔债。有些葡萄酒..

红酒

摇晃着红酒，扑鼻而来的香气，是迷人之所在。葡萄酒的气味很多，怎么描述我们闻到的香气呢？一、根据自然来源描述就是根据我们熟悉的自然界已存在的物品来描述的，比如：水蜜桃、玫瑰、咖啡、皮革、香草等味道。二、..

葡萄酒问答

葡萄酒作为一种古老而优雅的饮品，陈年葡萄酒更是备受追捧。然而，并非所有葡萄酒都适合陈年。要确定一款葡萄酒是否具备陈年潜力，我们可以从以下四个方面进行考量：价格、颜色、酿酒葡萄以及口感。首先，价格是评估..

葡萄酒文化

南非的葡萄酒已有360多年的历史。1652年，简万瑞贝卡（Jan Van Riebeeck）率领荷兰东印度公司（Dutch East India Company）来到南非，开始在这里种植葡萄和酿酒，他见证了开普第一款葡萄酒的诞生，这是南非葡萄酒行..

近日，两起「进口葡萄酒未贴中文背标」索赔案的判决先后被媒体曝光，让进口葡萄酒未贴中文标签，这个老生常谈的话题，再次成为业内议论的焦点。图片来源于网络纵观这两个案件，原告均为职业打假人，知假买假然后通过..