遗产

建德盐东关五加皮，入选国家级非物质文化遗产

钱江晚报时报记者和声通讯员方琪近日，国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表作项目名录，烟东关五加皮酒—— 制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表作名录（传统技艺）。非物质文化遗产是民族智慧的..

对于一个“诞生于上海后街”并被认为是中国第一杜松子酒的品牌来说，创造自己的身份并深入挖掘其根源的机会肯定会让大多数平面设计师兴奋不已。伦敦工作室 OMSE 的一个为期三年的项目的灵感来自于 20 世纪初在世界..

摘要：塔维勒产区的酿酒合作社——塔维勒酒窖6月被列为法国国家遗产的一部分。它因此成为了法国历史上首个获得该殊荣的酿酒合作社。塔维勒酒窖（图片来源：Cave de Tavel）塔维勒酒窖（Les Vignerons de Tavel）是一..

11月13日“官酿梅酒”入选香洲区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录区级非物质文化遗产代表性项目名录湾仔街（原湾仔镇）出产的“官酿梅酒”，以其营养价值足、“梅香浓郁、酒体柔和、杏香四溢、回味无穷”的独..

酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著，中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程，保存了中国酒文化遗产。中国酒文化的发展促使了酒经的产生，有关中国酿酒的文字记载始自西周。酒经的代表著作有：..

我国先后批准分别于2006年、2008年和2011年、2014年命名了四批国家非物质文化遗产名录。白酒的传统酿酒技艺目前都是在一批和第二批入选其列。白酒作为中华文化的瑰宝，包含着众多的技艺美和文化美，有许多白酒厂的传..

1500年前，竹叶青酒问世，以竹命名，酒名不虚传。自古以来，竹叶青酒深受王公贵族、文人雅士的喜爱，留下了许多脍炙人口的佳话佳句。北周文学家耿信所说的“三春竹叶酒，一曲鸡弦曲”，就是指青竹叶酒；南梁建文帝..

本文给大家分享的是茅台酒酿酒作坊荣登贵州工业遗产名录，传承千年酿酒工艺的相关内容！茅台酒酿酒作坊荣登贵州工业遗产名录，传承千年酿酒工艺。这是对茅台酒文化的肯定，也是对中国传统酿酒技艺的传承。那么，茅台..

钱江晚报时报记者何生通讯员方琪12月18日，文化和旅游部公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目公示名单，杭州建德盐东关五加皮酿酒技艺名录上榜，建德或将实现国家级非物质文化遗产零的突破。..