葡萄酒品鉴

摘要：长相思既是世界上最受欢迎的葡萄品种之一，更是全球最畅销的白葡萄酒之一。旧世界长相思葡萄酒以清脆而独特的风味，极具吸引力的酸度征服了全世界，尤其是卢瓦尔河谷的长相思葡萄酒更是魅力非凡，其中Didier D..

葡萄酒文化

一、罗马尼亚葡萄酒的世界地位及历史据国际葡萄和葡萄酒组织（International Organization for Vines and Wines，简称OIV）发布的最新数据显示，罗马尼亚是世界第13大葡萄酒产国。目前为止，罗马尼亚有250个注册酒庄..

葡萄酒品鉴

摘要：美国橡木桶赋予葡萄酒更浓郁的香草味和可可味，而法国橡木桶则以烟熏味和烤面包味为主，然而，这两者之间的差异却越来越模糊。对于橡木桶的制造，有人采用美式人工烘干法，也有人采用法式自然风干法，甚至还有..

葡萄酒品鉴

摘要：葡萄酒世界的纷繁复杂、包罗万象，让进去的人尽情翱翔，尽兴品味，乐不思蜀，也让门外的人徘徊不前，望而却步，徒留阵阵叹息。其实，只要找准突破口，想要敲开葡萄酒神秘世界的大门也并非如想象中那么困难。本..

葡萄酒资讯

摘要：红酒世界电商股份有限公司魅力绽放第四届中国北京国际葡萄酒博览会（TOPWINE CHINA）。第四届中国北京国际葡萄酒博览会（TOPWINE CHINA）于2013年6月4日至6月6日于国家会议中心举行，红酒世界电商股份有限公司..

葡萄酒文化

与美酒、旅行、传统文化相伴，让我们选择文章中提到的一个美酒节，开启今年的美酒之旅吧。尼尔加拉冰酒节（Niagara Icewine Festival）2016年1月15日-31日2016年将是第21届尼尔加拉冰酒节，这里将会举办一系列关于安..

葡萄酒资讯

摘要：据预计，中国将于明年超越澳大利亚和智利等国家，一跃成为世界第六大葡萄酒产酒国。中国葡萄酒生产商和消费者对世界葡萄酒界的影响正迅速增加。中国葡萄酒爱好者据预计，明年中国将赶超澳大利亚和智利等产酒大..

葡萄酒资讯

摘要：法国葡萄酒公司Haussmann Famille近日发售了世界上第一款可乐风味的葡萄酒。对于酷爱可口可乐的年轻人以及喜爱甜味的女性和亚洲消费者（尤其是中国人）来说，可乐风味葡萄酒或将成为他们饮品中的又一大选择。..

葡萄酒红酒

本文给大家分享的是揭秘酒的世界：单一品种与地区标签酒，你了解它们的差异吗的相关内容！你是否曾经在酒吧或超市的酒架上，面对琳琅满目的葡萄酒感到困惑？你是否知道单一品种和地区标签酒之间的差异？这两种类型的..

事业顺利时，庆祝要喝酒；遭遇挫折时，解忧要喝酒。喝酒，早已成为我们生活中一种习以为常的事。如果有一天，世界上没有酒了，会变成什么样呢？ 无论宴席还是小聚，气氛没了。想象一下，婚宴上如果没有酒，当司仪在..

到了秋天 ，吃肉解馋，十斤萝卜，炖了牛腩。世事有人管，平头做草民。贪看眼前花，怜惜心上人。众生都一样，匆匆走一趟。一弯天上月，照在谁心上？暑热没完没了，不知怎样才好。盼着秋风起来，吹去一身烦恼。你算哪..

酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中，酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种，可达2.0g/L（以乙..

浓香型白酒：以泸州老窖特曲为代表。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体香成分是己酸乙酯，发酵容..

葡萄酒资讯

摘要：近日，美国著名旅游杂志《旅悦》公布了其2013年“世界最佳葡萄酒旅游酒店”大奖的获得者。本文将选取一些较有特色的优质酒店，为各位葡萄酒爱好者们详细介绍。Castello di Casole古堡（图片来源：www.casalidi..

葡萄酒资讯

摘要：2013年11月25日至26日，2013年世界散装葡萄酒展览会将在荷兰阿姆斯特丹RAI国际会展中心Elicium馆开展。届时，散装酒巨头朗格多克-露喜龙产区将继续高调参展。朗格多克（Languedoc）葡萄园（图片来源：www.lang..

本文给大家分享的是揭秘酒类世界：原酒、调味酒、基础酒与产品酒的科学解析的相关内容！你是否曾在品鉴美酒时，对原酒、调味酒、基础酒与产品酒之间的微妙差异感到好奇？这些不同类型的酒在口感和风味上有何独特之处..

品种知识

摘要：宁夏的赤霞珠，被风沙打磨得别具一格。它如血的颜色让人惊叹不已，那是红的发黑的晶莹剔透，晃动着光阴的残影，荡开的都是异域风情。接到这篇约稿，脑中关于宁夏赤霞珠的线索便慢慢铺展开来。说来也有趣，第一..

葡萄酒与旅游

摘要：七夕将近，你和他/她是否已经有了理想的度假之所？如果没有，那么设想在一个阳光和煦的日子，牵着他/她的手，光着脚丫，踩在软绵绵的沙滩上，欣赏风光旖旎的海景，是不是别有一番风趣，别有一种浪漫？如果此时..

行业资讯

本文给大家分享的是揭秘葡萄酒世界：按含气量分类，有哪些吗的相关内容！葡萄酒，这个被誉为“液体黄金”的饮品，其种类繁多，风格各异。你是否知道，除了根据颜色、甜度、酒精度等标准分类外，葡萄酒还可以按照含气..

杜松子酒

由《威士忌杂志》主办的2023年世界金酒大奖（World Gin Awards 2023）结果已经出炉，11个品类中的全球最佳金酒将分别颁发给各个奖项。最值得一提的是来自中国台湾的Perfumers Gin Varec创制的Perfumers Gin Varec荣..