对话世界最新诞生的侍酒师大师
摘要:世界上最新的侍酒师大师诞生了,他就是——尼克•黑泽尔(Nick Hetzel)。丽贝卡•吉布(Rebecca Gibb)对他进行了独家专访。你想知道如何成为一名世界顶级的侍酒师吗?你想了解世界顶级侍酒师的生活是怎样的吗..
摘要:世界上最新的侍酒师大师诞生了,他就是——尼克•黑泽尔(Nick Hetzel)。丽贝卡•吉布(Rebecca Gibb)对他进行了独家专访。你想知道如何成为一名世界顶级的侍酒师吗?你想了解世界顶级侍酒师的生活是怎样的吗..
作者向景一片玫瑰花海,一座欧式城堡,植物护肤品,伴随着满屋的玫瑰花香,一杯玫瑰花茶,仿佛 在保加利亚……第三届正在浙江宁波举办的中国—中东欧国家博览会(以下简称:中东欧博览会)上,中东欧玫瑰主题粉丝无..
摘要:据悉,由加州葡萄酒生产商Truett-Hurst生产的世界首款方形瓶装系列葡萄酒已经惊艳上市。据悉,加州生产商Truett-Hurst推出了世界上第一款方形瓶系列葡萄酒加州魔方(California Square)。这些酒的包装由著名..
摘要:据悉,在由法国国际美食协会赞助的世界侍酒师大赛上,来自英国著名肥鸭餐厅的罗伊克•艾维尔荣获世界最佳年轻侍酒师的称号。据悉,来自英国著名肥鸭(Fat Duck)餐厅的罗伊克艾维尔(Loic Avril)近日被评选为..
摘要:据悉,近日美国各大商业报纷纷推测啤酒巨头安海斯-布希英博和南非米勒酿酒公司将就两公司的并购案重新展开谈话。如果进展顺利,世界第一与世界第二的两大巨头将实现合并,不知啤酒界将掀起怎样的风浪?据悉,..
摘要:本专题自开题以来,一直将“高贵”的法国葡萄酒排除在外。这周,小编打算为您推荐一款法国罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄干红葡萄酒。罗讷河谷丘(Cote du Rhone)是法国南部罗讷河谷(Southern Rhone)范围最广的AOC..
摘要:葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”这两大领域,这主要是基于历史和地理上的因素而划分的。两大领域除了“年龄”有新旧之分之外,还有哪些不同之处呢?哪个领域出产的葡萄酒质量更胜一筹?本文即为..
摘要:歌海娜(Grenache)是著名的国际性葡萄品种之一,曾经是西班牙和法国西南部种植面积第二大的葡萄品种。用歌海娜酿造出来的葡萄酒具有酒精度高、酸度中等偏低的特性,常常带有覆盆子、黑莓和李子的香气,口感饱..
摘要:汝纳特香槟是世界上最古老的香槟酒厂,由著名奢侈品牌LVMH所有。迄今为止,汝纳特香槟已有约300年的发展历史。汝纳特香槟(Champagne Ruinart)出产的香槟(Champagne)佳酿令无数人沉迷,酒庄悠久的历史也让..
香槟通常都很贵,但如果你慧眼识珠的话,也能找到一些便宜货。首先大家要知道的是,香槟(Champagne)必须在法国香槟区酿造,而且必须采用传统法酿造,采用的葡萄必须是黑皮诺(Pinot Noir)、穆尼耶皮诺(Pinot Meu..
摘要:本文介绍世界上主要的红葡萄酒生产国,并介绍各个生产国比较重要的,尤其是那些具有本土特色的红葡萄品种。这些生产国是以其英文名字的首字母来进行排列的,排列顺序并不代表其重要性。1、阿根廷(Argentina)..
摘要:本文介绍世界上在葡萄酒生产、消费、进口、出口以及葡萄种植方面名列前茅的大国,其中法国是世界上葡萄酒生产量和消费量最大的国家。除去欧洲的国家,美国在葡萄酒生产、消费、进口以及葡萄种植面积方面都名列..
1 百威 (世界上最大的啤酒酿造商之一)美国2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌)丹麦3 贝克(16世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业)德国4 喜力(又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,),喜利得(..
在琳琅满目的酒水世界中,果酒以其独特的风味和柔和的口感逐渐赢得了消费者的喜爱。作为一种历史悠久的饮品,果酒不仅仅是水果和酒精的简单结合,它是对自然馈赠的完美演绎,是对生活细腻感悟的精致表达。不同的制作..
摘要:“旧世界”是指欧洲的传统葡萄酒生产国,包括法国、意大利、西班牙、德国和葡萄牙等。这些国家的葡萄酒生产与消费具有悠久的历史和传统,长久以来,各地形成了适应当地自然条件的独具特色的葡萄酒。1、法国:..
摘要:2013年12月6日晚上7点,红酒世界网与北京大学研究生会合作,在北京大学开展了一场别开生面的“葡萄酒品鉴与礼仪公开课”讲座,活动现场座无虚席,人山人海。2013年12月6日晚上7点,红酒世界网与北京大学研究生..
摘要:继12月6日在北京大学上演了一场场面火爆的“葡萄酒品鉴及西餐礼仪公开课”之后,红酒世界网于12月10日又走进北京协和医学院(清华大学医学部),再次将精彩绝伦的课程奉献给清华大学的学子们,让他们也一起感..
本文给大家分享的是环游世界鸡尾酒度数高吗,环游世界鸡尾酒酒精度数的相关内容!环游世界鸡尾酒,这款充满神秘色彩的饮品,一直以来都备受酒友们的喜爱。那么,这款鸡尾酒的酒精度数究竟有多高呢?是不是只有酒量惊..
摘要:专业杂志是获取专业信息的一大主要来源。在葡萄酒世界中,有5大专业杂志,它们是《葡萄酒观察家》(WS)、《葡萄酒倡导家》(WA)、《葡萄酒爱好者》(WE)、《葡萄酒与烈酒》(WS)以及《醇鉴》(Decanter)..
本文给大家分享的是阿根廷的红酒是新世界的吗为什么,阿根廷红酒是新世界还是旧世界的相关内容!阿根廷红酒究竟属于新世界还是旧世界?这个问题一直困扰着许多饮酒爱好者。有人认为,阿根廷红酒是新世界的代表,因为..
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