葡萄酒市场

摘要：你想知道40年前人们追捧的葡萄酒是怎样的吗？本文为您揭开曾经风靡全球的德国葡萄酒品牌——蓝仙姑的神秘面纱，来看看时代变迁与人们口味变化的历程。每个年代都有自己的文化标志：50年代有猫王和麂皮鞋，60年..

酒庄文化

摘要：德国的雷司令葡萄以其高品质在近年来受到人们青睐，也深受各大侍酒师的喜爱。本文带您领略两位德国“雷司令大师”——杜荷夫和露森的风采。那些葡萄酒专家们可能不会告诉你，德国的雷司令葡萄酒是世界上最令人..

葡萄酒品鉴

摘要：你知道吗，除了雷司令，其实黑皮诺在德国的表现也相当不错。本文为您介绍质优物美的德国黑皮诺葡萄酒。提到德国，也许你想到的腊肠、猪腿还有啤酒，然而其实德国的葡萄酒也是相当不错的。先不说德国的雷司令葡..

3月3日，德国葡萄酒协会（German Wine Institute，简称DWI）在一份声明中表示：“2019年份将成为德国史上首一个仅有一家酒庄能够酿造冰酒（Ice Wine/Eiswein）的年份。”据德国葡萄酒协会官网报道，冰酒近几年的生产..

白酒评测

大家好，今天小编来为大家解答德国蓝星雀雷司令白葡萄酒这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！德国雷司令白葡萄酒与干白口味有什么区别雷司令是一种葡萄品种，有干型的也有甜型的，雷司令最典型的香气..

品种知识

摘要：当有人谈论德国葡萄酒时，人们总会自然而然地想到雷司令（Riesling）葡萄酒。用雷司令葡萄酿制出的酒品已然成为德国葡萄酒的代名词。在这些雷司令葡萄酒中，不是所有的酒品都是甜味的，许多品质较好的葡萄酒瓶..

酒桌文化

大家好，今天小编来为大家解答德国原装精酿啤酒1516这个问题，德系精酿啤酒1797很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！亚马逊原浆啤酒是真的吗雅鲁藏布江头道原浆啤酒是真的。根据查询相关公开信息显示：雅鲁藏布..

酒桌文化

大家好，今天小编来为大家解答德国慕尼黑精酿啤酒这个问题，德国慕尼黑精酿啤酒 为什么在中国生产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！德国慕尼黑精酿鲜啤怎么样?比扎啤、生啤的有什么优势?1、生啤酒一般不经过..

采用烘烤较重的麦芽及7%一l0%的结晶麦芽和少量的黑麦芽，麦芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法，无蛋白质分解时间，酒花添加量极高(600一700g/l00L麦汁)，麦汁煮沸有时添加糖色。普通司陶特的原麦汁浓度并不高，一般为1..

葡萄酒市场

摘要：对于很多葡萄酒爱好这来说，最难读懂的葡萄酒酒标莫过于德国了。还在为晦涩的德国葡萄酒酒标发愁吗？牢记以下德国葡萄酒酒标术语吧！Abfullung ：装瓶。Auslese：精选葡萄酒，是指经自然充分成熟得到的葡萄酒..

葡萄酒品鉴

摘要：说到优质德国葡萄酒，就不得不提德国VDP。德国VDP是指德国名庄联盟，其德语为Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter。迄今为止，VDP已有200多家酒庄，这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表。VDP葡..

葡萄酒资讯

摘要：德国莱茵兰—普法尔茨州（Rhineland-Palatinate）进一步修正了冰酒法规。据新法规规定，每年在采摘葡萄之前，葡萄种植者必须申报当年用来酿制冰酒的葡萄的情况（葡萄品种、葡萄产量和质量）。德国莱茵兰普法尔..

葡萄酒资讯

摘要：受2013年恶劣天气的影响，德国雷司令的产量降低了30%左右，这使得德国雷司令葡萄酒的价格在2014年将会有所上涨。ABSTRACT：The price of German Riesling is set to rise thanks to a weather-hit 2013 growin..

白酒评测

很多朋友对于德国啤酒什么牌子好喝和德国啤酒什么牌子好喝又便宜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！德国欢迎的十大啤酒品牌科隆巴赫 在德国十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是..

葡萄酒杂谈

摘要：本文将与大家分享德国冰酒与奥地利冰酒的异同。ABSTRACT：This article will share the similarities and differences between Germany icewine and Austria icewine with you.冰酒（Icewine/Eiswein）是甜葡..

啤酒

本文给大家分享的是德国的啤酒在我国销量猛增吗「德国的啤酒在我国销量猛增的原因」的相关内容！德国啤酒在我国的销量是否在近年来呈现出猛增的趋势？这背后又隐藏着怎样的原因呢？我深感好奇。在这个全球化的时代，..

酒百科

在过去十几年的时候，中国啤酒遍地开花，几乎每个县城都有一两家啤酒企业，为了酿出更好的啤酒，大家纷纷引进德国设备，选用最好的原料，酿出的啤酒泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特。后来资本家进入..

葡萄酒资讯

摘要：2014年第20届德国杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会（ProWein）在德国杜塞尔多夫隆重举行，这次盛会不仅仅使展厅，更把整个城市杜塞尔多夫变成了国际葡萄酒和烈酒的“首都”。从3月23日到25日，来自47个国家，..

冰酒

周一冰/博士。 谈葡萄酒贵腐酒在德国已有200多年的历史。 教会所有。1775年，葡萄成熟的季节即将到来，主教外出开会。 修士们派人去询问主教什么时候摘葡萄。 没想到他们派来的人在途中生病了，所以他们就耽误了回去..

冰酒

在众多的葡萄酒品种中，人们的追求越来越高，选择的范围也越来越大。 从价格、葡萄品种到酿造方法，从国家到产地再到知名度，可以说只有意想不到的酒，没有买不到的酒。 冰酒作为葡萄酒中的一个独特品种，受到了很多..