葡萄酒杂谈

摘要：大多数无年份香槟的酒标上并未给出葡萄的采摘年份，那它们真的就没有年份吗？跟小编一起读下背标，你就明白了。ABSTRACT：To give consumers more information about the wine they’re buying, some producer..

葡萄酒品鉴

摘要：很难说清到底是香槟的魅力成就了无数的大牌，还是无数的大牌筑起了香槟的美名。除了许多大牌香槟外，还有许多小众香槟值得我们关注。ABSTRACT：Learn some interesting details about Champagne that will sur..

葡萄酒品鉴

摘要：香槟虽好，可要挑选出一款心仪且适合的并非易事。本文将从生产商、原料、剩余糖分以及年份等四个方面来教您挑选出适合自己的香槟。ABSTRACT：This article will teach you how to choose the most proper cham..

葡萄酒资讯

摘要：纽约的一名餐厅经理创造了在一分钟里用军刀开香槟的最新世界纪录。ABSTRACT：A New Yorker has broken the world record for opening the most bottles of Champagne with a sabre in one minute.根据ABC新闻..

葡萄酒品鉴

摘要：饮用香槟应注意些什么呢？跟着小编学几招，让你立马成为香槟达人!ABSTRACT：This article is here to help guide you through the proper etiquette to store, open, consume, and enjoy the bubbly.中国传统..

葡萄酒资讯

摘要：香港泰特餐厅的主厨兼东家刘韵棋当选2015年凯歌香槟亚洲最佳女厨师。ABSTRACT：Vicky Lau, owner and chef at Tate Dining Room in Hong Kong, has been named “Veuve Clicquot Asia’s Best Female Chef 201..

酒庄

兰斯（Reims）是香槟产区的主要城市，那里分布着许多中小型的香槟酒庄，他们的酒庄面积虽然远不及大酒庄那般辽阔，但是生产的香槟酒质量却毫不逊色。雅卡尔香槟（Champagne Jacquart）就是其中一个。雅卡尔香槟的历..