有效的方法用热水强力冲洗至杯底没有酒渍为止，用手轻刷杯口把口红及酒渍弄干净。之后沾一点伏特加酒在杯边，再用清水冲一次。使用烘碗机或让它自然风干，不要使用毛巾或纸擦干，以免留下毛层。这样，杯子干后便不会..

葡萄酒品鉴

摘要：无论是哪一种香槟，或是其他起泡酒，它们的神秘和浪漫，尽数体现在杯中徐徐升起的气泡之中，这种神秘和浪漫也正是驰放乐曲放松风格的体现。不似可乐般强烈，香槟那缓缓升起的气泡总是能将人带入一个无边无际的..

葡萄酒资讯

摘要：闻名全球的香槟品牌路易王妃香槟（Champagne Louis Roederer）近日联手奢侈品设计大师Philippe di Méo为其2002水晶年份香槟设计限量版3升容量大香槟瓶。该设计将于5月23-26日在摩纳哥大奖赛上正式展出，随后..

酒庄

提到香槟酒，大家必然会想起唐·培里侬神父（Dom Perignon，1638～1715）。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生，同年同日死，终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐（Hautvillers）管理酒窖。唐·培..

酒庄

巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃尔（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）创立于1811年，名字中的Jouet就是取自他妻子婚前的姓氏。酒庄创立后，他们便定居在埃佩尔奈（Epernay）镇，开始着手推广酒庄..

酒庄

酩悦香槟历史颇为久远，始创于1743年，如今已超越了两个多世纪。据说有香槟之父之称的圣本笃修士唐培里侬（Dom Perignon）发明了香槟酒之后，酒庄创始人克劳德（Claude Moet）先生即着手试酿，然而酒庄却一直名不见..

酒庄

库克香槟（Champagne Krug）由德国人约翰-约瑟夫库克（Johann-Joseph Krug）创建于1843年，现今已传承了6代人。库克酒庄的创建人约翰是一位有抱负的酿酒者，致力于酿造出与众不同的香槟。他原本任职于另一家知名香槟..

向来被视为是尊贵，典雅，稍微带点高不可攀味道的香槟，近来发展出符合十倍速世界脉动的年轻新喝法，在世纪末掀起独具一格的创新流行风潮。 打破传统的香槟新喝法，首先在欧洲的时尚名模间掀起流行。 有别於传统喝香..

葡萄酒市场

摘要：香槟——法国人民的骄傲，世界人民的宠儿，它是欢乐、浪漫、奢华和优雅的象征。在香槟的国度里，哪些品牌最终艳冠群芳，夺得了最多人的赞赏和欢心呢？本文根据各个香槟品牌在2011年的销量情况以及它们各自的品..

每天认识一款酒

唐培里侬香槟王√英国王室贵族用酒，法国国王路易十四的宫廷上用酒;√隶属于LVMH集团，仅在优选年份酿制;酒庄:唐培里侬Dom Perignon产地:法国-香槟区类型:起泡酒葡萄品种:霞多丽、黑皮诺酒精度:12.5%包装:750ml/瓶醒..

酒庄文化

摘要：黑桃A香槟作为国际顶级奢侈香槟品牌，是全世界唯一采用全人手制作的香槟，从种植、酿造到标志性的黄金、白金和粉金色瓶子，全都是人手精心细作的艺术品。如此成功的香槟品牌是如何从开始的名不经传，蜕变成名..

葡萄酒市场

摘要：黑桃A香槟酒庄将发布了一套“皇家”精选系列香槟。该套装由9瓶不同容量的黑桃A黄金香槟组成，其中最大容量为30升，总售价高达50万美元。黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac）将发布了一套皇家精选系列香..

香槟葡萄酒代表的是浪漫优雅，在很多喜庆场合都可以看见香槟的身影。当香槟打开的时候，砰的一声，这种感觉是非常让人激动的，而且酒气就扑鼻而来了。其实，喝香槟时有些礼仪是有讲究的，这些葡萄酒达人不得不知。 ..

酒习俗

经常可以在电视看见，当朋友聚会正在海时，打开一瓶香槟，然后香槟喷出来的酒洒得到处都是，这种场面真的很开心，只是有时不希望香槟酒这样洒出来，因为香槟真的很贵，洒出来很浪费。那么，应怎么打开香槟呢？ 开香..

葡萄酒文化

早在白马庄园开业的时候， 英威廉王子和凯特王妃夫妇，网球天王费德勒都先去入住尝鲜了，我们酒店品鉴团也不甘落后， 在开业后的一个月内就订好了行程机票飞过去， 帮大家探路。乘搭了40分钟的水飞， 终于快到抵达白..

香槟也是气泡酒的一种，所以并没什么不同。但是有「香槟」商标者，只限于法国香槟区所生产的，经过严格品管合格的葡萄酒才可以称为「香槟」。所以「香槟」以外的气泡酒，在国际上是禁止称为「香槟」的，且受到香槟委..

产区知识

摘要：香槟通常都被认为是欢乐的化身，可是很少人知道香槟地区所经历的战争，所承受的磨难和痛楚是其他葡萄酒产区所无法比拟的，香槟是战乱孕育出的欢乐，也正因为如此，香槟更是一种和平的象征，它以欢乐之身走向了..

葡萄酒市场

摘要：声名远扬的法国酩悦香槟酒庄推出了2004年份的唐•培里侬香槟，建议零售价为130英镑/瓶。隶属于法国酩悦轩尼诗-路易威登集团（Moet-Hennessy Louis Vuitton）的酩悦香槟（MoetChandon）推出了2004年份的唐培里..

酒庄

在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》(Fine Champange)组织的一场香槟盲品大赛中，有一匹黑马，以96分的平均分打出一张决胜王牌，将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃A香槟（Champagne Armand ..

葡萄酒资讯

摘要：波尔多期酒市场昏暗惨淡，与此形成强烈对比的是，知名年份香槟，如2004年唐•培里侬香槟却大受追捧，十分畅销。谁说名酒市场前景暗淡呢？葡萄酒批发商波尔多指数公司称，新上市的2004年唐培里侬香槟三小时内就..